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Utensile per disopercolatura in acciaio inossidabile con manico in legno. Il suo principale vantaggio è che grazie alla sua guida permette di rimuovere il giusto strato di cera, senza tagliare più in profondità del necessario.
Se hai mai disopercolato a mano e ti è capitato di tagliare troppo in profondità, sai quanto è facile rimuovere più cera del necessario. Questo pettine tipo pelapatate, con manico in legno, è pensato proprio per evitare questo errore — e per lavorare molto più velocemente.
Si usa trascinandolo all’indietro, come se stessi pelando una patata. A differenza dei pettini classici dove bisogna sollevare gli opercoli uno per uno, con questo strumento rimuovi tutta la copertura in cera in un solo passaggio. Il lavoro diventa molto più rapido, soprattutto quando hai tanti favi da processare.
In più, ha una guida metallica integrata che funge da fermo, evitando di affondare troppo nel favo. Così rimuovi solo la cera superficiale, senza danneggiare il favo né sprecare miele o cera buona. Anche chi è alle prime armi può ottenere un risultato pulito e preciso.
La lama è in acciaio inox per uso alimentare, resistente e facile da pulire. Il manico in legno levigato garantisce una presa comoda e naturale, perfetta per lunghi periodi di lavoro in smieleria.
Caratteristiche tecniche:
• Manico ergonomico in legno levigato
• Lama in acciaio inox con guida di profondità
• Movimento tipo pelapatate (trazione all’indietro), più veloce dei pettini tradizionali
• Alta precisione: evita tagli troppo profondi
• Lunghezza totale: 24 cm
• Larghezza utile di taglio: 7 cm
In sintesi: uno strumento semplice ma estremamente efficiente, perfetto per disopercolare con velocità e precisione. Ideale per apicoltori che vogliono ottimizzare i tempi senza complicazioni.