Non serve a reggere il telaino: serve a non doverlo reggere. Con il telaino fermo, il coltello si prende tutte e due le mani.
Supporto a griglia in acciaio inox che si appoggia sul banco di disopercolatura. Per telaini Dadant e Langstroth.
01 · LE DUE MANI LIBERE
Disopercolare tenendo il telaino con una mano e segando con l'altra è quello che flette il favo, e un favo caldo e ben opercolato è quando è più tenero. Appoggiato sul supporto non si muove, e il taglio esce più dritto con meno briciole.
Permette anche di lavorare con la forchetta, che chiede quasi sempre due mani.
02 · SUL BANCO
Si appoggia sul banco di disopercolatura, quindi si leva quando dà fastidio o si porta su un altro banco se sposti la postazione.
03 · APPOGGIO SUI DUE LATI
Ha appoggio sui due lati, quindi si disopercola una faccia, si gira il telaino e lo si appoggia dall'altra parte senza spostare il supporto.
L'acciaio inox è quello che si addice a un pezzo che resta bagnato e appiccicoso tra una tornata e l'altra.
04 · PRIMA DI COMPRARE
È il supporto:
| ✓ VA BENE | Banchi di disopercolatura standard, con telaini Dadant o Langstroth. |
| ⚠ NON INCLUDE | Il banco, il coltello né la forchetta. |
| Prodotto | Supporto a griglia per banco di disopercolatura |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inox |
| Montaggio | Si appoggia sul banco |
| Appoggio | Sui due lati |
| Compatibile con | Telaini Langstroth e Dadant |
| Riferimento | ATR3642 |
Scheda tecnica
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