Wabenhalter für Entdeckelungstisch

01 · BEIDE HÄNDE FREI

Und deshalb brechen weniger Waben

Entdeckeln, während man die Wabe mit einer Hand hält und mit der anderen sägt, ist genau das, was die Wabe durchbiegt — und eine warme, gut verdeckelte Wabe ist am weichsten. Auf der Auflage bewegt sie sich nicht, der Schnitt wird gerader und krümelt weniger.

Auch mit der Entdeckelungsgabel lässt sich so arbeiten, die fast immer beide Hände verlangt.

02 · WARUM UNIVERSAL

Das Scharnier oben

Das obere Scharnier lässt sich weiter oder enger stellen, sodass die Auflage in Wannen unterschiedlicher Breite klemmt — ohne Werkzeug und ohne Basteln. Das steckt hinter dem Wort „universal“ im Namen.

Und sie geht genauso leicht wieder heraus: abnehmen, wenn sie im Weg ist, oder an eine andere Wanne mitnehmen.

03 · AUFLAGE AUF BEIDEN SEITEN

Erst die eine Seite, dann die andere

Sie stützt auf beiden Seiten: Man entdeckelt eine Seite, dreht die Wabe und lehnt sie an die andere Seite, ohne die Auflage zu bewegen.

Edelstahl ist das Richtige für ein Teil, das zwischen zwei Durchgängen nass und klebrig liegen bleibt.

04 · VOR DEM KAUF

Das ist die Auflage: