Supporto universale per disopercolare in inox · Langstroth · Dadant · Layens · 42 cm

01 · COME LAVORA

Appeso per le orecchie, appoggiato su un piano deflettore

I ganci superiori ricevono le orecchie del telaino, che resta appeso con la faccia da disopercolare verso chi taglia; in basso, il telaino poggia inclinato su una barra a profilo piatto di 36,5 × 2 cm rifinita in orizzontale. Quel cambio d’angolo fa da deflettore: l’opercolo che scivola lungo il favo al passaggio del coltello o della disopercolatrice urta il piano e cade verso l’interno del banco, e il miele che cola lo segue. Si cambia formato senza toccare nulla: Layens, Langstroth e Dadant, nido e melario.

02 · SU COSA VA

Banchi da 60 cm a 1 m, o una cassa di plastica

Le due barre inferiori poggiano sui bordi del banco con gioco laterale, quindi entra in banchi da hobbista da 60 cm e in vasche professionali da un metro senza essere di nessuna marca. E siccome poggia su qualsiasi bordo, serve a montare una vasca casalinga: una cassa di plastica alimentare, una tinozza pulita o un fusto tagliato con almeno 40 cm di bocca, con il supporto sopra, raccoglie miele e opercoli per una frazione del costo di un banco.

03 · IL MATERIALE

Tondino e profilo inox, in lavastoviglie

Tondino e profili in acciaio inox idoneo al contatto alimentare, con saldature pulite senza angoli dove si attacchi il miele cristallizzato: si lava con acqua calda e detergente o in lavastoviglie e si ripone in piano a fine campagna. 42 cm di altezza, 1 kg. In casa ci sono anche il supporto inox semplice (769), la griglia universale (968) e la vasca con supporto e coperchio (2903).

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

Si fornisce il solo supporto; banco, vasca e coltello vanno a parte.