Atril universal em aço inoxidável para desopercular quadros Langstroth, Dadant e Layens. Barra de apoio 36,5 × 2 cm com acabamento plano que desvia os opérculos para dentro do banco em vez de para fora. Folga lateral para encaixar em bancos de 60 cm a 1 m — e para fabricares a tua cuba DIY com qualquer caixa. 42 cm de altura.
Atril em aço inoxidável feito para aguentar qualquer quadro — Langstroth, Dadant ou Layens — com uma inclinação e um acabamento plano que fazem cair os opérculos dentro do banco em vez de fora.
O atril é a peça mais mal compreendida do banco de desopercular. A maioria é rígida, feita para um único formato e com inclinação mal calculada: o opérculo escorrega pela face do quadro e acaba no chão, ao lado do banco, com mel a sujar a extracção. Este atril foi pensado para resolver os dois problemas — compatibilidade com os três formatos habituais e uma geometria que devolve os opérculos ao interior do banco.
As pestanas superiores estão dimensionadas para receber a cabeça do quadro de qualquer formato europeu standard: Langstroth (482 mm), Dadant (448 mm) e Layens (300 mm). Penduras o quadro por uma orelha, fica suspenso, e rodas a face que vais desopercular para ti. Mudança de formato sem ferramentas — o mesmo atril serve para as alças Dadant da colheita de Primavera e para os Layens de urze no final do Verão.
É o detalhe técnico que marca a diferença. O quadro apoia inclinado sobre uma barra inferior de perfil plano (36,5 × 2 cm) com um pequeno trecho horizontal na base. Essa mudança de ângulo funciona como deflector: quando raspas com a faca ou com a desoperculadora, os opérculos e o mel escorrem pelo quadro, batem na superfície plana e caem para dentro do banco em vez de serem projectados para fora. Sem esse acabamento plano — apenas uma pendente contínua — boa parte dos opérculos acabaria no chão.
O atril apoia pelas suas duas barras inferiores nas beiras do banco. Com largura útil de 36,5 cm e alguma folga lateral, encaixa em bancos de várias medidas — desde os bancos de 60 cm para amador até aos bancos de 1 metro e às cubas profissionais. Não é específico de um fabricante — trabalha com o banco que já tens.
Precisamente por causa dessa folga, este atril é a peça-chave para fabricares a tua própria cuba de desopercular a custo reduzido. Assenta sobre uma caixa de plástico alimentar resistente, uma gamela de pedreiro limpa, um bidão cortado ou qualquer recipiente rectangular de pelo menos 40 cm de boca. Deixas o atril apoiado nas beiras e desoperculas por cima: o mel e os opérculos caem dentro do recipiente. Os 400 € de um banco pequeno, poupados.
Varão e perfis em aço inoxidável — o único material sensato para trabalhar com mel quente, opérculos e lavagens diárias com água quente. Soldas limpas, sem cantos onde se acumule mel cristalizado, e desmonta facilmente para guardar no fim da campanha. Apto contacto alimentar.
| Material | Aço inoxidável · apto contacto alimentar |
| Compatibilidade quadro | Langstroth · Dadant (câmara e alça) · Layens |
| Geometria de apoio | Pendente inclinada + acabamento plano deflector |
| Barra inferior | 36,5 cm de largura · 2 cm de profundidade |
| Altura total | 42 cm |
| Peso | aprox. 1 kg |
| Uso previsto | Banco desopercular · cuba DIY · mesa de extracção |
| Limpeza | Água quente + detergente alimentar · máquina de lavar |