Rolo de desopercular com pontas de plástico

01 · A TROCA

Ganha tempo e quadro; perde o opérculo

Com faca ou garfo leva-se a camada de opérculo, que é a cera mais limpa da colmeia e numa campanha são quilos. Com o rolo não se recolhe: fura-se e fica onde está.

Em troca, o quadro volta quase intacto e as abelhas repõem muito menos. Se a sua cera vale mais do que o tempo, o rolo não é a sua ferramenta; se o que quer é despachar o quadro e devolvê-lo, é.

02 · MÉIS QUE RESISTEM

Urze, torga e melada

São os méis por que esta ferramenta existe: densos, com o opérculo duro e mau rendimento na centrífuga. Furar a tampa abre-lhes a saída sem destruir o favo.

Com a urze Calluna convém ser preciso, porque tem uma particularidade: é tixotrópica, um gel em repouso que só flui quando agitado. Furar o opérculo ajuda a sair, mas o que quebra o gel é agitar o mel dentro da célula, e para isso há ferramentas de agulha específicas.

03 · COMO SE PASSA

Pressão justa, e quadros planos

Rola-se com a pressão justa para picar, não para esmagar: os picos de PP flexível são mais benignos com o favo do que os metálicos, mas dobram se se forçar.

Funciona bem sobre quadros bem estirados e planos. Em favos abaulados ou irregulares, o rolo salta células nos vazios e morde de mais nos altos.

04 · DEPOIS

Água quente, antes de cristalizar

É plástico, por isso limpa-se com água quente e sabão. O que custa depois é o mel deixado a cristalizar entre pico e pico: limpa-se ao acabar o dia, não no dia seguinte.

05 · ANTES DE COMPRAR

É uma ferramenta de méis difíceis, não um substituto geral da faca.