Rullo manuale con punte in plastica per aprire gli opercoli prima dell'estrazione. Le punte perforano molte celle a ogni passata senza rimuovere una pellicola continua di cera; è quindi utile su favi irregolari e con mieli densi o tissotropici, come alcuni mieli di erica, che scorrono male dopo un taglio superficiale.
Appoggia il telaino su un banco stabile ed esegui più passate sovrapposte, variando leggermente l'angolo. Premi quanto basta per attraversare l'opercolo senza affondare il favo. Controlla in controluce le zone basse o ancora chiuse prima di inserire il telaino nello smielatore.
La perforazione può lasciare piccole particelle nel miele. Predisponi una filtrazione fisica grossolana adeguata dopo l'estrazione e pulisci il rullo prima che la cera si secchi fra le punte. Se una punta è piegata o rotta, ritira l'attrezzo per non lasciare frammenti nel prodotto.
| Tipo | Rullo manuale per disopercolatura |
|---|---|
| Punte | Plastica |
| Applicazione | Apertura degli opercoli e perforazione dei favi con miele denso |
| Processo successivo | Estrazione e filtrazione delle particelle visibili |

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