Ø 525 MM COMPATIBILITÀ | 1000 W POTENZA |
125 × 1480 MM MISURA FASCIA | 0–120 °C SCALA TERMOSTATO |
Fascia riscaldante in silicone realizzata su misura per il maturatore inox da 200 kg con diametro esterno di 525 mm. Applica 1000 W su una zona alta 125 mm per fluidificare miele cristallizzato o molto viscoso e facilitarne il trasferimento.
Herten ha confermato che il formato standard era troppo grande e ha adattato questa versione al recipiente Ø525 mm. È questo diametro — non la capacità nominale di «200 kg» — a determinare la compatibilità. La manopola regola la fascia da 0 a 120 °C: non misura il miele e il fondo scala non è una temperatura consigliata per il prodotto.
01 · COMPATIBILITÀ E MONTAGGIO
A fascia fredda e scollegata, appoggiala su una parete esterna metallica, pulita e asciutta. Mantienila piana, senza pieghe o sovrapposizioni, e chiudi le molle di tensione senza forzare il corpo riscaldante. La versione da 1480 mm è stata specificata per il maturatore LTA M09 da 200 kg e Ø525 mm; le molle colmano lo spazio di chiusura, quindi le estremità in silicone non devono sovrapporsi. Posizionala in una zona che all'interno resti coperta dal miele: riscaldare una fascia vuota del serbatoio favorisce punti caldi.
02 · CONTROLLO EFFETTIVO
Il termostato integrato controlla il riscaldatore, mentre il miele reagisce più lentamente e può avere temperature diverse vicino alla parete e al centro. Usa nel prodotto una sonda indipendente idonea agli alimenti, inizia con l'impostazione minima efficace e controlla insieme tempo e temperatura. Mescola in sicurezza quando il processo lo consente. Gli studi sul miele mostrano che temperature più alte o esposizioni prolungate possono aumentare l'HMF e ridurre l'attività enzimatica: 120 °C è quindi il limite della scala del dispositivo, non un obiettivo di lavorazione.
03 · PRESTAZIONI REALISTICHE
Il calore entra dalla zona di contatto e riduce la viscosità per lo scarico o il pompaggio, ma la fascia non sostituisce l'agitazione né garantisce temperatura uniforme. Il tempo varia con quantità, cristallizzazione, temperature iniziale e ambiente, recipiente, isolamento e miscelazione. Non è pubblicato un tempo di riscaldamento. Interrompi quando ottieni la fluidità necessaria; non mantenere per abitudine un'impostazione elevata.
04 · SICUREZZA E ACQUISTO
Funziona a 230 V e 1000 W, circa 4,35 A nominali. La scheda dichiara doppio isolamento elettrico e marcatura CE. Non usarla su plastica, a vuoto, piegata, sovrapposta o danneggiata. Non immergere componenti né chiudere ermeticamente un recipiente riscaldato. Sorveglia l'uso, scollega prima di riposizionarla e lascia raffreddare prima di rimuoverla. Termostato, cavo da 2 m e spina sono integrati; non risulta inclusa una sonda per il miele.
| COMPATIBILE | Maturatore inox LTA M09 o recipiente metallico con Ø esterno reale di 525 mm. |
| VERIFICARE | Diametro esterno, contatto piano, livello del miele e alimentazione a 230 V. |
| NON USARE | Su plastica, a vuoto, sovrapposta, immersa o con cavo o silicone danneggiati. |
| Prodotto | Fascia riscaldante in silicone per maturatore |
|---|---|
| Riferimento LTA | BAN200KG |
| Compatibilità confermata | Maturatore inox M09 da 200 kg |
| Diametro esterno recipiente | 525 mm |
| Dimensioni fascia | 125 mm di larghezza × 1480 mm di lunghezza |
| Potenza nominale | 1000 W |
| Alimentazione | 230 V |
| Corrente nominale calcolata | Circa 4,35 A |
| Regolazione integrata | Termostato 0–120 °C |
| Parametro regolato | La fascia; non misura direttamente il miele |
| Cavo | 2 m con spina |
| Struttura | Silicone rinforzato con fibra di vetro e chiusura a molle |
| Dichiarazione della scheda | Doppio isolamento elettrico e marcatura CE |
| Zona riscaldata | Fascia di contatto da 125 mm; possibili gradienti |
| Tempo di riscaldamento | Non pubblicato; dipende da prodotto, quantità e condizioni |
| Incluso | Fascia, termostato integrato, cavo e spina |
| Non indicato come incluso | Sonda indipendente per misurare il miele |
| Uso non documentato | Esterno, immersione, recipienti plastici o grado IP |
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