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Maturatore 400kg inox.
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Il maturatore per miele Quarti con una capacità di 400 kg è stato progettato appositamente per apicoltori che gestiscono grandi volumi di miele. Questa soluzione robusta ed efficiente per la decantazione e lo stoccaggio del miele è fabbricata in Italia con materiali di alta qualità, garantendo che il miele venga mantenuto in condizioni ottimali, privo di impurità e pronto per il confezionamento o per l'uso successivo.
Acquistalo ora e ricevilo tra martedì, 15 settembre e giovedì, 17 settembre con Ontime
Dettagli di Maturatore 400kg inox.
Quattrocento chili di miele impiegano giorni a chiarificarsi. A decidere il risultato sono due cose: non avere fretta e non dargli calore di troppo.
Maturatore da 400 kg in acciaio inox AISI 304 BA, con coperchio trasparente in policarbonato e rubinetto a ghigliottina da 1½". Misura 630 mm di diametro per 1.000 di altezza, e il fondo è piano e saldato TIG.
01 · COME DECANTA
Il miele pulito esce dal basso
Riempiendo entrano aria e residui fini di cera, e in pochi giorni tutto questo sale in superficie. Per questo il rubinetto sta in basso: si invasa sotto lo strato sporco, non sopra.
Il passaggio che molti saltano: togliere la schiuma prima di invasare. Si toglie con una paletta larga e con il miele ancora tiepido; è la differenza fra un vasetto pulito e uno con la schiuma bianca al collo.
02 · IL FONDO È PIANO
Cosa comporta quando si svuota
Il fondo è piano, non inclinato verso il rubinetto, ed è saldato TIG: niente pori né fessure dove resti miele vecchio, e pulizia facile.
Il rovescio va detto: gli ultimi chili non escono da soli. O si inclina il maturatore alla fine, o si accetta un residuo sul fondo.
03 · NIENTE FUOCO
Come si fluidifica e come no
È la domanda che arriva più spesso, e la risposta è netta: mai calore diretto. Né fuoco sotto, né una resistenza appoggiata alla lamiera. Il calore locale caramella il miele contro la parete, fa salire l'HMF e lo scurisce — e per giunta il coperchio è in policarbonato e il rubinetto in nylon, e nessuno dei due regge quello che regge l'inox.
Se bisogna fluidificare, si fa piano e con calore avvolgente: camera calda o fascia riscaldante con termostato, a bassa temperatura e con tempo. Il miele perdona la lentezza; non perdona il colpo di calore.
04 · IL RUBINETTO E IL POSTO
Un calibro e una decisione di collocazione
Il rubinetto è a ghigliottina in nylon alimentare, da 1½". È il calibro da guardare se un giorno vorrai montare un'altra valvola — una a sfera con quarto di giro, o un antigoccia: verifica filetto e passo prima di ordinare, perché il diametro nominale da solo non garantisce l'accoppiamento.
E un conto da fare prima: a vuoto pesa 70 kg, e pieno sfiora la mezza tonnellata. Si decide dove va e lo si riempie lì, su pavimento solido e a un'altezza che lasci passare il recipiente sotto il rubinetto.
05 · PRIMA DI ACQUISTARE
È un serbatoio di decantazione, non un'attrezzatura di calore:
| ✓ ADATTO | Raccolti grandi da invasare nell'arco di settimane. |
| ✕ NON ADATTO | Scaldare il miele: non è riscaldabile né ammette fiamma diretta. |
| ⚠ NON INCLUSO | Filtro, supporto né pompa. |
SCHEDA TECNICA
| Capacità | 400 kg di miele |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inox AISI 304 BA, per uso alimentare |
| Fondo | Piano, saldato TIG |
| Coperchio | Policarbonato trasparente, con pomolo |
| Rubinetto | Ghigliottina in nylon alimentare, 1½" |
| Diametro | 630 mm |
| Altezza | 1.000 mm |
| Peso a vuoto | 70 kg |
| Produzione | Italia |
| Riferimento | SN_64/D |
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Scheda tecnica
- Capacità (kg)
- Oltre 300 kg
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Accessori
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Maturatore 400kg inox.
<p>Il maturatore per miele Quarti con una capacità di 400 kg è stato progettato appositamente per apicoltori che gestiscono grandi volumi di miele. Questa soluzione robusta ed efficiente per la decantazione e lo stoccaggio del miele è fabbricata in Italia con materiali di alta qualità, garantendo che il miele venga mantenuto in condizioni ottimali, privo di impurità e pronto per il confezionamento o per l'uso successivo.</p>
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