Impastatrice per torte proteiche 50 litri

Detto miscelatore è costruito prevalentemente in acciaio al carbonio, ad eccezione dell'asse e dei bracci che sono in acciaio inox AISI 304, aventi dimensioni alla base di circa 600 mm x 600 mm, l'altezza raccolta è di 830 mm ed estesi fino a un massimo di 1275 mm.

La macchina è supportata da 4 ruote girevoli con freno, al suo punto centrale è presente un supporto per la ciotola da 50 litri e le braccia in modo che non ruoti.

Nella sua parte sospesa è presente il motoriduttore che aziona l'asse e i bracci, accanto ad esso è posizionato il quadro comandi con pulsante stop/start e interruttore di emergenza e nella sua parte posteriore è presente la leva articolata per l'abbassamento e il sollevamento di tale parte tramite un serranda del gas.

Il motoriduttore ha una potenza di 0.55KW – 0.75 HP – 50 HZ – 1370 RPM con una riduzione di 1/80, con collegamento monofase a 230V.