Tenuta meccanica di ricambio per pompa Monolobi 60 Chiaramello

01 · PERCHÉ SI ROMPE

Raramente è l'età: è un po' di lavoro a secco

Una tenuta meccanica sono due facce piane che girano una contro l'altra con una pellicola minima di prodotto in mezzo, e quella pellicola fa due lavori insieme: sigilla e raffredda. Sulla Monolobi le due facce sono in widia —metallo duro— invece della coppia ceramica-grafite delle pompe più semplici: un materiale molto più duro e meno sensibile ai cristalli del miele.

Quello che non perdona è restare senza prodotto. Con la pompa che gira a vuoto non c'è nulla che porti via il calore dell'attrito, la temperatura sale in fretta e la tenuta se ne va. Per questo la regola d'oro di questa pompa —tenere d'occhio il serbatoio di partenza e fermarsi prima che si svuoti, non dopo— è quella che decide quanto dura questo pezzo.

02 · COME SI MONTA

Due parti, tre viti e un dentino che non ammette discussioni

La parte rotante si monta sull'alberino e resta fissata con tre viti. È a sua volta composta da due pezzi: quello con la faccia in widia si assembla sulle molle comprimendole, e quel precarico è ciò che poi tiene le due facce premute una contro l'altra mentre la pompa lavora.

La parte fissa va alloggiata nella camera pompa: ha un'asola che entra nella sua sede e un dentino che determina l'unica posizione corretta. È il dettaglio che sfugge in un rimontaggio di fretta, perché se il dentino non cade al suo posto il pezzo sembra montato e non lo è.

03 · L'ALTRO RICAMBIO

Un colpo di calore raramente si ferma alla tenuta

Quando la pompa ha lavorato a vuoto, il calore non resta nella tenuta: rotore e raschiatore sono in plastica alimentare e si segnano o si crepano per lo stesso motivo. Se apri la pompa, guardali prima di richiuderla —i due insieme sono un ricambio a parte— e cambia in una volta sola quello che è rovinato. Dare per buono un rotore bruciato è ciò che fa durare la riparazione una sola stagione.

04 · PRIMA DI COMPRARE

La tenuta meccanica si fornisce completa: parte fissa, parte rotante e molle.