Carrello porta melari

01 · È UN PIANO, NON UN INCASSO

La quota, e cosa farci

La superficie utile è di 510 × 406 mm. Un melario si appoggia sopra e si spinge; non entra in nessun vano e nessun bordo alto lo trattiene.

Le misure esterne di un melario cambiano secondo fabbricante e formato, quindi l'unica verifica che serve è la tua: misura il tuo melario e confrontalo con quei 510 × 406. Se sporge di qualche millimetro resta stabile; quello che non conviene è caricarlo scentrato.

02 · INOX 201, NON 304

Cosa cambia per la pulizia

La lamiera è acciaio inox 201 da 1,8 mm. È un inox al manganese, più economico del 304 e più che sufficiente per un piano di trasporto, ma meno resistente ai cloruri.

In pratica: si lava con acqua e sapone e si asciuga. Quello che gli costa è la candeggina e restare bagnato con residui tutta la notte — è lì che un 201 si punteggia e un 304 terrebbe.

03 · QUATTRO RUOTE GIREVOLI

Manovra sì, rotta no

Le quattro ruote girano a 360°, ed è esattamente quello che serve in laboratorio: spostare il carrello di lato tra smielatore, banco e maturatore senza dover tracciare la curva.

In cambio, un carrello con tutte e quattro girevoli non tiene la rotta da solo. In un corridoio lungo o su una rampa deriva, quindi lo si accompagna con la mano; non si lancia.

04 · PERCHÉ SI COMPRA

Il peso morto del raccolto

Il lavoro vero di un raccolto è peso morto: melari pieni dallo scarico alla disopercolatrice, melari vuoti di ritorno, fusti da avvicinare. Tutto si solleva o si spinge.

Il carrello trasforma il sollevamento in una spinta, e su un pavimento umido o appiccicoso di miele le ruote grandi rotolano dove una cassa trascinata si pianta.

05 · PRIMA DI COMPRARE

È il carrello: