Linea de extracción de miel 40c LYSON PREMIUM

01 · CINCO METROS Y MEDIO DE LARGO

Y media tonelada de máquina

El conjunto mide 554 cm de largo por 214 de ancho y 210 de alto, y pesa 500 kg. No es una compra que se resuelva midiendo la puerta: hace falta una sala de al menos seis metros libres, suelo que aguante y sitio para moverse alrededor.

Resolver eso antes es la mitad de la decisión. Mándanos el plano del obrador y lo miramos contigo, porque colocar mal una línea de esta longitud se paga cada campaña.

02 · 240 CUADROS A LA HORA

Que es lo que justifica automatizar

La línea llega a 240 cuadros por hora, es decir un extractor de cuarenta lleno y vaciado cada diez minutos, con la desoperculadora alimentándolo en continuo. A ese ritmo, un alza de diez cuadros pasa en dos minutos y medio.

Por debajo de un volumen que dé para trabajar así durante días, no compensa: la línea automatiza el encadenado, y encadenar solo tiene sentido si hay cola. Con menos, salen mejor las cuentas comprando las máquinas sueltas.

03 · EXTRACTOR HORIZONTAL DE 40

Otro planteamiento distinto del reversible

Los extractores reversibles de los que se habla siempre son verticales y van de cuatro a veinticuatro cuadros. Este es horizontal y de cuarenta: se carga en tandas grandes y el controlador HE-03, el más alto de la gama, gobierna el ciclo entero con programas automáticos.

Es el mismo salto que en el resto de la línea: no se trata de ir más rápido en cada gesto, sino de que no haya gestos. La calefacción de cuchillas es de circuito cerrado y el tanque de filtrado va con aislamiento térmico.

04 · EL OPÉRCULO VA A PRENSA

Y conviene saberlo si ya tienes centrífuga

La línea resuelve el opérculo con una prensa de 100 kg/h incluida, que suelta por sí sola cerca de cuatro mil euros de catálogo. Es la vía clásica: prensar y recuperar.

La otra vía es la centrífuga de opérculo de autodescarga, que trabaja en continuo y a mucho más caudal, pero es otra máquina y otro precio. Si ya tienes una, dínoslo antes de configurar la línea, porque puede que la prensa te sobre.

05 · TERMINA EN EL BIDÓN, NO EN EL TARRO

Y el escalón siguiente es otra línea

Esta línea cubre desde el alza hasta el bidón: desopercular, extraer, prensar el opérculo, decantar y bombear. El envasado —tarro, tapa, etiqueta— es una línea distinta y se compra aparte.

Y una referencia de posición: con 24.376 € es la entrada a la automatización completa. La siguiente línea de extracción del catálogo se va por encima de los cuarenta y nueve mil, así que el salto de escalón no es pequeño.

06 · ANTES DE COMPRAR

Seis metros libres de sala. Esa es la primera pregunta.