LEGA

ZERO: recuperar la miel del fondo sin inclinar el depósito

Los maduradores ZERO de 500 kg y 800 kg utilizan un fondo conformado que conduce la miel hasta el grifo. Esa geometría facilita apurar el lote y reduce la necesidad de mover un depósito pesado para sacar el remanente.

Escoge capacidad según el lote que quieres mantener separado y el espacio de la sala. Prevé también un soporte estable y la altura de trabajo bajo el grifo. El reposo en el madurador permite separar espuma superficial; el filtro de mangas cumple otra función: retener partículas antes de esa etapa.

Reggina sirve miel en mesa; VAPOR 15 recupera cera

El dosificador Reggina se coloca en un tarro para servir porciones sin usar cuchara. Aquí la elección depende de la boca del tarro y del alcance del tubo interior, no solo de que el envase sea de medio kilo o de un kilo. Es un accesorio de servicio, distinto de una envasadora de producción.

La caldera VAPOR 15 aplica vapor para fundir y recuperar cera. Necesita un puesto distinto al de envasado, preparado para recoger la cera fundida y gestionar el agua del proceso. Admite 15 cuadros Dadant de cría y genera el vapor en su doble fondo de agua, calentado desde debajo, sin generador externo. Para demostraciones también hay un extractor manual con pared y fondo transparentes, de tres cuadros Dadant o Langstroth o seis medias alzas.