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LEGA

LEGA costruisce in Italia dal 1946 attrezzatura da sala di smielatura. Del loro catalogo lavoriamo la parte di gestione del miele: i maturatori ZERO da 500 e 800 kg, il filtro a maniche e lo sciogli-cera. Non teniamo tutta la gamma di smielatori — meglio dirlo subito.

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Cos'è un maturatore ZERO e perché costa quello che costa

Lo ZERO è il maturatore LEGA senza saldature interne: il fusto è formato in un pezzo unico, senza cordoni dove il miele si ferma e che poi vanno raschiati. Su un maturatore da 800 kg svuotato due volte l'anno è la differenza fra mezz'ora e mezza mattina di pulizia. Lavoriamo il 500 kg (434 €) e l'800 kg (781 €).

Quale dei due, e quanto costa comprarlo piccolo

Il numero che conta non è quanto miele fai in un anno, è quanto miele aspetta di essere invasettato nello stesso momento. Un maturatore corto ti obbliga a invasettare prima che il miele decanti, ed è da lì che escono i vasetti con la schiuma sopra. Dimensiona sul picco, non sul totale.

Il filtro a maniche, quando il collo di bottiglia è l'invasettamento

Il filtro a maniche (2.083 €) non è un colino grande: filtra in linea senza obbligarti a scaldare il miele per farlo passare. Ha senso quando non è più la smielatura a limitare, ma invasettare pulito e in fretta.

Cosa lavoriamo di LEGA e cosa no

Onesti sul catalogo: teniamo sette referenze LEGA — maturatori ZERO, filtro a maniche, sciogli-cera VAPOR 15, uno smielatore trasparente da 3 favi e il dosatore Reggina —, non tutta la gamma industriale. Per uno smielatore LEGA grande parlane con noi prima: lo facciamo arrivare su ordinazione, con tempi dichiarati.