Caja perforada 2mm para Polen

01 · LAS PERFORACIONES

Dos milímetros repartidos por toda la cubeta

Los agujeros de 2 mm están distribuidos por toda la superficie, no solo en el fondo. Eso mantiene circulación de aire constante alrededor de la carga y evita que la humedad se acumule en el centro, que es donde empieza la fermentación. Con esta caja el polen viaja aireado desde la trampa hasta la sala de secado en vez de sudar dentro de un cubo cerrado.

02 · LA CAPACIDAD

Nueve kilos, y por qué no conviene llenarla más

Cabe hasta 9 kg a ras en sus 15 litros. Llenarla por encima del borde tiene dos problemas: la caja de arriba aplasta el polen al apilar, y la capa central deja de ventilar. Vacía pesa 900 gramos, así que cargada se mueve con una mano y se apila sin drama en el remolque o en la mesa de la mielería.

03 · EL MATERIAL

Liso, inerte y sin memoria de olores

El polietileno de alta densidad de uso alimentario no absorbe olores ni residuos, y su superficie lisa se limpia y se desinfecta rápido. Es lo que evita que la cosecha de este año arrastre restos de la anterior. Lávala y sécala entre lotes, y guárdala apilada boca abajo para que no coja polvo por dentro.

04 · EL SITIO EN LA CADENA

Transporte y aireado, no almacenamiento largo

Es la caja del tramo entre el cazapolen y el secadero, y también la mesa de aireado natural antes de secar. Lo que no es, es un envase de conservación: el polen fresco se seca o se congela, y esta caja no sustituye a ninguno de los dos pasos. Piensa en ella como el medio de transporte que no estropea lo que lleva.

05 · ANTES DE COMPRAR

Se fabrica en beige, azul y verde mostaza. Si el color te importa para identificar lotes o líneas de trabajo, confírmalo antes de pedir.