Limpador de pólen por ar MINIMA

01 · COMO LIMPA

O leve sai, a bolota cai

O fluxo de ar está regulado para que a bolota de pólen desça pelo seu próprio peso enquanto o pó, os fragmentos de abelha — asas, patas — e os restos vegetais são levados.

E daí sai também o limite honesto: não separa impurezas que pesem o mesmo que a bolota. Para isso é preciso crivo ou revisão à mão.

02 · A TOLVA E O RELÓGIO

Três quilos e meio em cima, cinquenta por hora em baixo

A tolva são 6 litros, que em pólen dão uns 3,5 kg. Com uma capacidade de 50 kg/h, essa carga esvazia-se em quatro minutos.

Convém ter a conta feita antes de comprar: é uma máquina de ir carregando, não de encher e ir embora. Para lotes pequenos e médios vai sobrada; em volumes industriais, o estrangulamento é a tolva.

03 · ANTES E DEPOIS

Limpar não é secar

O limpador é um passo do processo, não o processo. O pólen estabiliza-se antes — seco abaixo de 45 °C, na prática perto de 40, ou congelado — e embala-se bem fechado depois.

A ordem importa: o pólen húmido não se limpa bem com ar, porque se apelmaça e a bolota deixa de se comportar como bolota. Seco, a separação é limpa.

04 · A MÁQUINA

Inox AISI 304 e automontagem

Construída em aço inoxidável AISI 304, que é o que corresponde a um equipamento que toca produto alimentar: limpa-se bem e não pica. Funciona a 230 V e mede 400 × 750 × 930 mm.

Serve-se para montar por si. O uso são quatro passos: recipiente sob a saída, ligar, verter o pólen na tolva e deixar que as impurezas saiam pelo seu lado.

05 · ANTES DE COMPRAR

Chega desmontada, para automontagem, e está pensada para produções pequenas e médias.