Válvula borboleta para mel. Original. Trata-se de uma válvula de alavanca de alta qualidade, fabricada na Alemanha por Carl Fritz, toda em aço inoxidável e com um tamanho de uma polegada e meia (40).
Válvula de borboleta em aço inoxidável, DN50, com entrada roscada DIN 11851 macho NV50 e saída com acoplamento Clamp. Manípulo de um quarto de volta. Gama de trabalho de -20 a 140 °C.
DN50 não é a medida da linha de mel corrente. Essa é de polegada e meia. Confirme qual leva antes de a pedir.
01 · DN50 NÃO É INTERCAMBIÁVEL
A torneira de um extractor, as mangueiras habituais e as juntas correntes de mielaria são de polegada e meia, ou seja DN40. Esta válvula é DN50, a medida das linhas de maior caudal: instalações grandes, bombagem contínua, unidades de extracção.
Não se acopla a uma linha de DN40 sem redução, por isso o primeiro é olhar que diâmetro tem montado. Se o seu circuito é de polegada e meia, esta não é a sua válvula.
02 · PORQUÊ HÍBRIDA
De um lado leva rosca DIN 11851, a ligação sanitária de sempre na Europa: aperta a rosca, aguenta pressão e não se solta com a vibração. Do outro, acoplamento Clamp, que se abre e fecha com abraçadeira, sem ferramentas.
Essa combinação é o que a torna útil: permite meter um troço Clamp numa instalação DIN sem refazer o circuito. E no mel, onde tudo cristaliza, poder abrir a linha em segundos é a diferença entre limpá-la e não a limpar.
03 · OS 140 °C SÃO DO AÇO
A gama de -20 a 140 °C é o que aguenta o material, e está pensada para a limpeza CIP com água quente sem desmontar o circuito. É isso que essa cifra cobre.
Não é a temperatura de trabalho do produto. O mel continua sem poder passar dos 40 °C sem o pagar em HMF: que a válvula aguente 140 não muda nada disso.
04 · O QUARTO DE VOLTA E A JUNTA
O manípulo de um quarto de volta maneja-se com luvas e, sobretudo, lê-se de longe: a posição do manípulo diz se está aberta ou fechada. Numa linha com várias válvulas, isso evita o erro caro.
E como toda a válvula de borboleta, a junta perimetral é a peça de desgaste. Quando começar a pingar com a válvula fechada, é a junta e não a válvula: convém ter reserva antes da campanha.
05 · ANTES DE COMPRAR
Meça a sua linha. Se for de polegada e meia, precisa de DN40, não desta.
| ✓ ENCAIXA | Linhas DN50 de mielaria, unindo troço roscado DIN com troço Clamp. |
| ✕ NÃO ENCAIXA | Circuitos de polegada e meia sem redução. |
| ⚠ NÃO INCLUI | Abraçadeira Clamp, junta de reserva nem adaptadores. |
| Referência | 20810036 |
|---|---|
| Material | Aço inoxidável — o fabricante declara-o de grau alimentar |
| Diâmetro nominal | DN50 |
| Entrada | Rosca DIN 11851, macho NV50 |
| Saída | Acoplamento Clamp, com abraçadeira |
| Accionamento | Manípulo de um quarto de volta |
| Gama de temperatura | De -20 a 140 °C — é do material, não do produto |
| Pensada para | Mel, xaropes e líquidos viscosos |
| Peça de desgaste | A junta perimetral |
| Peso | 0,5 kg |
Válvula borboleta para mel. Original. Trata-se de uma válvula de alavanca de alta qualidade, fabricada na Alemanha por Carl Fritz, toda em aço inoxidável e com um tamanho de uma polegada e meia (40).
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