Envasadora de miel FillOmat®

01 · PESAR O DOSIFICAR

Rápida y volumétrica, con lo que eso implica

Esta máquina reparte por caudal y tiempo, no por peso. Su precisión es del 1 al 2 % según la miel, la cantidad y la velocidad — en un tarro de 500 g, entre 5 y 10 gramos.

A cambio da 600 tarros de 500 g por hora, que son 300 kg/h: más del triple que una envasadora de pesaje. La elección entre las dos es exactamente esa: exactitud por tarro contra tarros por hora.

02 · EL MODO DE BOMBEO

Ahí es donde se hace la crema

Además de envasar, bombea y mezcla: el modo de recirculación permite inocular la miel con crema de miel y arrancar una cristalización controlada, que es como se obtiene una miel cremosa de textura fina en vez de un tarro con grano.

El fabricante indica de 3 a 8 ciclos de bombeo, espaciados un día, hasta que la textura queda uniforme. Es un proceso de días, no de una tarde, y la máquina hace la parte mecánica.

03 · LOS 40 °C SON EL TECHO

Y no lo pone la máquina

El envasado se ajusta entre 20 y 40 °C para que la miel fluya. Ese tope no es una limitación del aparato: es donde está el límite de la miel, porque por encima de 40 °C empieza a pagar el calor en HMF, que es un parámetro con valor legal.

Para mieles densas —colza y similares— el fabricante recomienda templar a 25-35 °C antes de envasar. Dentro de ese margen se gana fluidez sin tocar la analítica.

04 · SE DESPIEZA

Boquillas, bomba y tubos son intercambiables

Está pensada por módulos: se cambian los diámetros de boquilla según el tarro, y también la bomba o el sistema de tubos. Es la respuesta a la pregunta de si se consiguen recambios — no es una carcasa cerrada, sino un conjunto de piezas que se sustituyen una a una.

El cabezal lleva un grifo de cebado para llenar la máquina de miel al empezar, que es la parte incómoda de cualquier dosificadora.

05 · QUÉ VIENE EN LA CAJA

Tubo de succión, boquillas y abrazaderas

Se entrega con 1,5 m de tubo de succión de 38 mm, su válvula antirretorno, dos boquillas intercambiables y dos abrazaderas de acero inoxidable.

Funciona a 230 V con 350 W y se mantiene por debajo de 80 dB, que en una mielería cerrada se agradece más de lo que parece.

06 · ANTES DE COMPRAR

Es una dosificadora volumétrica: rápida y regular, con 1-2 % de tolerancia. Si lo que necesitas es el gramo exacto, la que lo da es una envasadora de pesaje.