Bolsa individual Apimix 1kg (individual)

01 · QUÉ ES Y CUÁNDO SE DA

Jarabe denso y listo, sin nada que preparar

Es jarabe de azúcares ya invertido y estabilizado a 66 °Brix, bastante más denso que un jarabe casero al 1:1. Eso importa por una razón práctica: cuanta más agua lleva un jarabe, más tiene que evaporar la colonia antes de almacenarlo, y ese trabajo lo pagan las abejas. Su sitio natural son los momentos en que hace falta energía sin esperar — un enjambre recién instalado que aún no pecorea, un refuerzo de otoño para completar reservas, un arranque de primavera cuando el campo todavía no da. Y al venir en bolsa individual, se lleva al colmenar la cantidad justa: una bolsa por colmena, sin cubos ni bidones.

02 · CÓMO SE ABRE

Cortes pequeños arriba: es lo que evita que se ahoguen

Aquí se decide todo, y es donde más gente se equivoca la primera vez. La bolsa se apoya cerrada y en horizontal sobre los cabezales de los cuadros, y una vez colocada se le hacen varios cortes pequeños o unas punciones en la cara de arriba — dos o tres rajas de un par de centímetros bastan. Las abejas chupan por esas ranuras y el jarabe sale solo a la velocidad a la que lo consumen: no llega a formarse lámina de líquido abierta, y por tanto no hay dónde ahogarse. Abrir la bolsa de par en par es el error: se derrama sobre los cuadros, la colonia se pringa y sí se ahogan. Si te has pasado con el corte, gira la bolsa y hazlo de nuevo por la otra cara.

03 · QUÉ LLEVA

Fructosa y dextrosa, sin sacarosa que invertir

La composición declarada es 52 ± 2 % de fructosa y 48 ± 2 % de dextrosa sobre materia seca, sin sacarosa. Ese reparto tiene una consecuencia que se nota en el colmenar: la proporción alta de fructosa retrasa la cristalización, así que la bolsa aguanta el frío sin volverse un bloque, que es lo que arruina un jarabe puesto en octubre. El fabricante lo declara además libre de polisacáridos y con el HMF por debajo de 20 ppm, y enriquecido con vitaminas y aminoácidos. Los 66 °Brix le dan una viscosidad que fluye por los cortes sin gotear de golpe.

04 · ANTES DE COMPRAR

Es una bolsa individual de 1 kg: si vas a alimentar varias colmenas, cuenta una por colmena y por toma. Y la regla que no depende del producto: no se alimenta durante una mielada comercial ni con alzas destinadas a cosecha, porque el jarabe acaba almacenado y altera la miel. Guárdalas cerradas, en seco y sin nada encima: el plástico es fino.