Apimix 67 Futtersirup 1 kg Einzelbeutel

01 · WAS ES IST UND WANN MAN ES GIBT

Dichter, fertiger Sirup, an dem nichts vorzubereiten ist

Es ist ein stabilisierter Invertzuckersirup mit Fruktose und 66 °Brix, deutlich dichter als ein selbst angesetzter 1:1-Sirup. Das zählt aus einem praktischen Grund: je mehr Wasser ein Sirup mitbringt, desto mehr muss das Volk vor dem Einlagern verdunsten — und diese Arbeit zahlen die Bienen. Sein natürlicher Platz sind die Momente, in denen sofort Energie gebraucht wird: ein frisch einlogierter Schwarm, der noch nicht sammelt, eine Herbstauffütterung zum Auffüllen der Vorräte, ein Frühjahrsstart, wenn draußen noch nichts kommt. Und im Einzelbeutel nimmt man genau die richtige Menge mit an den Stand: ein Beutel je Volk, ohne Eimer und ohne Fässer.

02 · WIE MAN IHN ÖFFNET

Kleine Einstiche oben — das verhindert das Ertrinken

Hier entscheidet sich alles, und hier macht es beim ersten Mal fast jeder falsch. Der Beutel wird geschlossen, mit dem Deckel nach unten, auf die Oberträger oder das Deckbrett gelegt, ohne den Durchgang der Bienen zu verdecken, und erst dort setzt man 8 bis 12 kleine Einstiche mit einem spitzen Gegenstand auf der Oberseite, wie der Hersteller angibt. Die Bienen saugen durch diese Löcher, und der Sirup kommt nur so schnell heraus, wie sie ihn abnehmen: es bildet sich nie eine offene Flüssigkeitsfläche, also gibt es nichts, worin man ertrinken kann. Den Beutel weit aufzureißen ist der Fehler: er läuft über die Rähmchen, das Volk verklebt, und ja, sie ertrinken.

03 · WAS DRIN IST

Fruktose, Dextrose und ein Drittel Saccharose

Die deklarierte Zusammensetzung lautet 40 ± 2 % Fruktose, 30 ± 2 % Dextrose und 30 ± 2 % Saccharose in der Trockenmasse. Diese Verteilung hat eine Folge, die man am Stand merkt: der hohe Fruktoseanteil verzögert die Kristallisation, der Beutel übersteht also Kälte, ohne zum Block zu werden — genau das ruiniert einen im Oktober aufgelegten Sirup. Der Hersteller gibt zudem HMF unter 20 ppm an und reichert ihn mit sechs B-Vitaminen und 18 Aminosäuren an, in Milligramm je Kilo: ein Eiweißfutter ist er nicht. Die 66 °Brix geben ihm eine Viskosität, die durch die Einstiche fließt, ohne auf einmal auszulaufen.

04 · VOR DEM KAUF

Es ist ein Einzelbeutel mit 1 kg: wer mehrere Völker füttert, rechnet einen je Volk und Gabe. Und die Regel, die nicht am Produkt hängt: nicht während einer Verkaufstracht und nicht bei aufgesetzten Erntehonigräumen füttern, denn der Sirup landet eingelagert und verändert den Honig. Beutel geschlossen, trocken und sonnengeschützt lagern; der Kunststoff ist dünn und schnell durchstochen — im Kofferraum also nichts darauf stapeln.

Bei Apimix 67 steht die Zahl für die Dichte: 66,5 % Trockenmasse, schon ein 2:1. Es gibt auch Apimix 75, ein 3:1 zum Auffüttern, aber nur im IBC und im Tankwagen.