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Es ist eine Zuckersorte, die dadurch gekennzeichnet ist, dass sie pulverisiert / auf Pulvergröße gemahlen wird (mit Kristallen mit einem Durchmesser von weniger als 0,15 mm) und den Vorteil hat, dass sie ihre Auflösung für die Zubereitung von Futter für die Biene begünstigt . Es enthält keine Stärke als Zusatz.
Es wird in 15-kg-Säcken serviert.
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