Tamiz oval doble superior PRO

01 · EL APOYO

Extensible de 30 a 40 cm, y esa es la medida que manda

Los brazos se separan para caer sobre cubos y maduradores de 30 a 40 cm de boca: esa es la medida que tienes que sacar, la del aro de tu recipiente, no el tamaño de la cesta. Como trabaja por encima del borde, no roba capacidad ni estorba al grifo, y se retira de un tirón. Asegura los dos apoyos antes de volcar: cargado pesa lo suyo.

02 · LAS DOS ETAPAS

Una cesta, dos mallas, una sola faena

La superior detiene el bulto —opérculo, escamas de cera, alguna abeja— y la inferior remata. La ventaja de tenerlas en una pieza es que se levanta la de arriba, se limpia y se vuelve a poner sin desmontar nada ni parar el trasiego. Hazlo antes de que la capa cubra la malla entera: cuando eso pasa, la miel deja de colar y se va por el borde del aro.

03 · EL MICRAJE

Lo que no está declarado no te lo vamos a inventar

Nos preguntáis a menudo cuántas micras tiene, y el fabricante no declara la luz de estas dos mallas. Lo que hace sí está claro: retiene cera, opérculo y restos visibles, y no es un colado de acabado. Si necesitas trabajar contra una cifra, el catálogo tiene filtros con micraje declarado, desde un cónico de 500 micras hasta un doble de 1.183 y 830-870.

04 · ANTES DE COMPRAR

Trabaja con caudal moderado y sin empujar los restos con la mano: forzarlos a través de la malla estropea el filtrado que has venido a hacer.