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Coltello da disopercolare corto, lama da 12 cm, maneggevole nei melari, nei nuclei e nelle rifiniture dove una lama lunga intralcia. Apre anche la covata di fuchi per controllare la pressione di varroa sotto l'opercolo, e taglia il favo. Lo strumento di precisione che finisce sempre nella cassetta dell'apiario.
La maggior parte dei coltelli da disopercolare misura tra 21 e 28 cm: ottimi per ripassare un favo intero, ma ingombranti non appena il lavoro si fa minuto. Questo modello corto, con lama da 12 cm, è pensato proprio per questo — il lavoro di precisione dove una lama lunga finisce solo per intralciare.
Nei melari, nei nuclei o nel rifinire le zone incavate che un coltello lungo non raggiunge con precisione, i 12 cm si manovrano con il polso, non con tutto il braccio. La stessa lama ti serve per tagliare il favo, separare i telai o aprire i sacchetti di alimento.
La varroa si concentra nella covata di fuchi, quindi aprirla opercolata è un modo rapido per vedere se ci sono acari sotto l'opercolo. Ti aiuta a stimare la pressione di varroa nell'ambito di un controllo più ampio della famiglia. Attenzione però: la covata di fuchi è di solito più parassitata della media, prendila come segnale d'allarme e non come conteggio definitivo — per un dato comparabile, abbinala a un campione di api adulte.
Avendo la lama liscia, lavora fine sulle cere chiare e recenti; affilata e temprata in acqua calda, taglia l'opercolo senza strappare. Tieni due coltelli in uso e alternali, e asciugala bene a fine giornata perché il filo duri stagione dopo stagione.
| Tipo | Coltello da disopercolare corto / multiuso |
|---|---|
| Lunghezza della lama | 12 cm |
| Tipo di lama | Liscia |
| Materiale della lama | Acciaio inox |
| Manico | Legno |
| Usi principali | Disopercolare · controllare la covata di fuchi · tagliare il favo |
Coltello da disopercolare corto, lama da 12 cm, maneggevole nei melari, nei nuclei e nelle rifiniture dove una lama lunga intralcia. Apre anche la covata di fuchi per controllare la pressione di varroa sotto l'opercolo, e taglia il favo. Lo strumento di precisione che finisce sempre nella cassetta dell'apiario.
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