Apipasta BIO ecológico 15 kg

01 · POR QUÉ LA TEXTURA IMPORTA

Baja humedad y pasta estable

Un número explica casi todo el producto. La humedad por debajo del 10 % es lo que mantiene la pasta estable: no se endurece hasta volverse un ladrillo que las abejas abandonan, ni se reblandece y escurre con calor. Y hay una parte que no se ve: en una pasta de azúcar el tamaño del cristal decide el trabajo de la abeja — uno grueso la obliga a redisolverlo y le cuesta trabajo y agua, mientras que uno fino se asimila directamente. Se consume entero, sin dejar restos que haya que retirar de la colmena.

02 · PASTA O JARABE: NO ES LO MISMO

Mantener no es estimular

Es la confusión más habitual y conviene resolverla antes de comprar 15 kg. Una pasta de mantenimiento aporta reserva a una colonia que no tiene entrada: invernada, un bache de floración, una colmena floja que hay que sostener. Un jarabe líquido hace otra cosa — su agua estimula la puesta y la construcción, y por eso es lo que se usa con un enjambre recién cogido, un núcleo en formación o un paquete que tiene que levantar cera. Si lo que necesitas es que la colonia arranque, esto no es lo tuyo; si necesitas que aguante, sí.

03 · SI TU EXPLOTACIÓN ES ECOLÓGICA

Te pasamos el certificado del lote

Está formulado con azúcar de origen ecológico según el fabricante, y es la razón por la que la mayoría de quienes lo compran lo eligen: no por la pasta en sí, sino porque su explotación está certificada y el alimento tiene que poder justificarse ante el organismo de control. Para eso no basta con que la etiqueta ponga BIO — hace falta el documento. Pídenos el certificado del lote que te enviamos y te lo pasamos para tu cuaderno; es un trámite de un correo y te ahorra el problema en la inspección.

04 · ANTES DE COMPRAR

El formato es la caja de 15 kg. Si trabajas volumen —palet, media tonelada, camión— escríbenos y te pasamos precio con la entrega incluida: es una consulta habitual y se resuelve caso por caso, también fuera de España. Guárdalo en seco y a temperatura estable: la pasta no exige nevera, pero la humedad ambiente y los saltos térmicos son lo que le cambia la textura antes de tiempo.