Apipasta BIO-Bienenfutter 15 kg

01 · WARUM DIE TEXTUR ZÄHLT

Wenig Feuchte, stabiler Teig

Eine Zahl erklärt fast alles. Die Feuchte von 10 % hält den Teig stabil: er härtet nicht zum Ziegel aus, den die Bienen stehen lassen, und wird in der Wärme nicht weich und läuft. Und es gibt einen unsichtbaren Teil: In einem Zuckerteig entscheidet die Kristallgröße über die Arbeit der Biene — grober Kristall zwingt sie, ihn wieder aufzulösen, was Arbeit und Wasser kostet, feiner Kristall wird direkt aufgenommen. Er wird restlos aufgenommen und lässt nichts zurück, was aus der Beute geräumt werden müsste.

02 · TEIG ODER SIRUP: NICHT DASSELBE

Erhalten ist nicht reizen

Das ist die häufigste Verwechslung, und sie gehört vor den Kauf von 15 kg geklärt. Ein Erhaltungsteig gibt einem Volk ohne Eintrag Vorrat: Einwinterung, Trachtlücke, ein schwaches Volk, das gehalten werden muss. Ein Flüssigsirup tut etwas anderes — sein Wasser reizt zu Brut und Wabenbau, und deshalb nimmt man ihn für einen frisch eingeschlagenen Schwarm, einen Ableger im Aufbau oder ein Kunstschwarmpaket, das Wachs bauen muss. Soll das Volk anlaufen, ist das hier falsch; soll es durchhalten, richtig.

03 · BEI ZERTIFIZIERTER BIO-IMKEREI

Wir schicken das Chargenzertifikat

Er ist laut Hersteller mit Zucker und Glukosesirup aus ökologischer Erzeugung hergestellt, und genau darum entscheiden sich die meisten Käufer dafür: nicht wegen des Teigs an sich, sondern weil ihr Betrieb zertifiziert ist und das Futtermittel sich vor der Kontrollstelle rechtfertigen lassen muss. Dafür reicht das BIO auf der Verpackung nicht — es braucht das Dokument. Frag uns nach dem Zertifikat der gelieferten Charge, wir reichen es für deine Aufzeichnungen weiter; eine E-Mail, und das Problem bei der Kontrolle ist vom Tisch.

04 · VOR DEM KAUF

Das Gebinde ist der 15-kg-Karton. Wer in Mengen arbeitet — Palette, halbe Tonne, Komplettladung — schreibe uns, wir kalkulieren inklusive Lieferung: eine regelmäßige Anfrage, die wir im Einzelfall lösen, auch außerhalb Spaniens. Trocken und bei gleichmäßiger Temperatur lagern: der Teig braucht keine Kühlung, aber Raumfeuchte und Temperatursprünge sind es, die seine Textur vorzeitig verändern.