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Rodillo desoperculador con púas, mango de madera y 6,5 cm de ancho de trabajo. En vez de levantar el opérculo con un corte continuo, perfora y remueve la superficie de las celdillas. Es una herramienta especialmente útil para mieles densas o tixotrópicas, como determinadas mieles de brezo, que pueden resistirse al desoperculado y centrifugado convencionales.
Apoya el cuadro de forma estable y pasa el rodillo con presión moderada, manteniéndolo paralelo a la cara del panal. Las púas deben abrir el opérculo y movilizar la miel dentro de la celda, no aplastar la lámina central. En panales muy viscosos pueden hacer falta varias pasadas cruzadas y un proceso de extracción adaptado; el rodillo facilita la apertura, pero no vuelve fluida una miel tixotrópica por sí solo.
El ancho de 6,5 cm permite avanzar con rapidez por la zona central, aunque las celdillas hundidas, esquinas y bandas junto a la madera pueden quedar fuera del alcance de las púas. Repásalas con peine, tenedor o cuchillo si el cuadro lo exige. Para mieles fluidas y panales regulares, un cuchillo puede ofrecer un acabado más uniforme y menos pasadas; la elección depende de la textura y del estado de la cera.
Retira miel y cera al terminar la jornada, sin golpear ni doblar las púas. Aclara la parte funcional, seca bien el conjunto y evita dejar el mango de madera sumergido. Antes de cada uso, haz girar el rodillo y comprueba que no haya puntas torcidas, sueltas o con residuos que puedan desgarrar el panal.
| Tipo | Rodillo desoperculador de púas |
|---|---|
| Ancho del rodillo | 6,5 cm |
| Mango | Madera |
| Uso característico | Mieles densas y tixotrópicas; remate según el panal |

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