

A ambrosia é um alimento pastoso, com espectro de açúcar específico para a abelha, sendo a sua principal componente a sacarose. É especialmente adequado como alimento de apoio e para a criação de novas colónias.
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A pasta contém micro cristais finos cobertos por uma fina película de açúcares dissolvidos que impedem os cristais de crescerem juntos ou de se colarem. Graças a isto, a ambrosia é extraída sem esforço pelas abelhas e absorvida pela sua faringe.
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