Ambrosia-Tasche 2,5 kg

01 · WANN ER ZUM EINSATZ KOMMT

Zur Erhaltung, nicht zum Reizen

Futterteig ist Erhaltungsfutter: er füllt die Lücke, wenn das Volk weiter zehrt und kein Nektar hereinkommt — Einwinterung, Völker, denen du den Großteil des Honigs genommen hast, lange Schlechtwetterphasen oder Einschluss wegen Bienenfressern oder Hornissen. Zum Anreizen der Brut ist er nicht gedacht: dafür Flüssigsirup, der viel schneller aufgenommen wird. Und wie bei jedem Futter gilt: nicht während der Tracht füttern, wenn dieser Honig verkauft werden soll.

02 · KÄLTE UND ANNAHME

Sie nehmen ihn, wenn sie ihn wärmen können: direkt an die Traube

Hier liegt der Grund für fast jede Enttäuschung mit Futterteig, und er gehört klar gesagt: der Teig härtet in der Kälte nicht aus, aber die Bienen bearbeiten ihn nur, wenn sie ihn erreichen, ohne die Traube zu verlassen. Im Hochwinter, im Bergland oder bei einem schwachen Volk bleibt ein Beutel abseits der Traube unberührt, und es sieht aus, als würden sie ihn «nicht annehmen». Der Beutel kommt direkt über die Rähmchen, wo die Bienen sitzen, mit den Schnitten nach unten und auf Kontakt. Ist das Volk sehr schwach oder das Wetter dagegen, beginne mit Sirup, solange noch Flug ist, und hebe den Teig für die Erhaltung auf.

03 · WARUM DIESER UND NICHT ZUCKER

Feiner Kristall, begrenzter HMF und kein Honig unklarer Herkunft

Die sehr feine Kristallgröße ist auf den saugenden Mundapparat der Biene abgestimmt: sie nimmt ihn auf, ohne Klumpen lösen zu müssen. Der Hersteller spezifiziert höchstens 25 mg/kg HMF — HMF entsteht, wenn Sirup zu heiß wird oder altert — und damit unter den 40 mg/kg, ab denen Feldstudien Probleme finden, und da es Zucker und kein Honig ist, entfällt das Risiko, Wabenreste oder Honig unbekannter Herkunft zurückzugeben. Der Zucker stammt aus europäischer Rübe, und der Hersteller liefert dieses Produkt seit über dreißig Jahren an die Berufsimkerei, was sich in gleichbleibendem Verhalten von Charge zu Charge zeigt.

04 · VOR DEM KAUF

Der einzelne 2,5-kg-Beutel ist zum Ausprobieren, zum Nachlegen bei einem bestimmten Volk oder für einen kleinen Stand; ab fünf Beuteln lohnt der 12,5-kg-Karton — derselbe Beutel, nur anders gekauft. Kommt ein Beutel aufgebläht an oder riecht der Teig vergoren, leg ihn nicht auf und frag uns vorher.