INOX MATERIAL | 37,5 CM Ø EXTERIOR APROX. |
29,3 CM Ø INTERIOR APROX. | 13820 REFERÊNCIA DO FABRICANTE |
O anel de cobertura ApiCera® 13820 fecha o espaço em redor do cadinho num derretedor em banho-maria e ajuda a impedir que gotas de cera caiam na água.
É uma peça anular de aço inoxidável, sem regulação nem partes móveis. A sua função documentada é cobrir o banho, não aquecer, medir a temperatura ou substituir uma tampa. Os dois diâmetros publicados permitem confirmar o encaixe antes da compra.
01 · FUNÇÃO REAL
Num sistema de banho-maria fica uma coroa de água aberta entre o recipiente exterior e o cadinho interior. O anel apoia-se no rebordo do derretedor e envolve o cadinho para fechar essa zona. Assim interceta salpicos ou gotas de cera que, de outro modo, poderiam cair no banho. Não é um filtro, uma junta estanque nem um sistema de retenção certificado: a estabilidade continua a depender do encaixe correto de todos os componentes.
02 · MONTAGEM
Com o aparelho desligado e frio, coloque o anel sobre o rebordo do derretedor e confirme que fica plano, sem oscilar nem apresentar deformações. Introduza o cadinho compatível pela abertura central e verifique se assenta como previsto, com as asas livres e sem forçar o metal. Encha e utilize o banho-maria de acordo com as instruções do derretedor e do cadinho. Durante o trabalho controle o nível da água e a temperatura; o anel não controla nenhum desses parâmetros.
03 · COMPATIBILIDADE
O fabricante inclui o artigo 13820 na combinação 3190 com o derretedor 13810, o cadinho inoxidável de 12 litros 3825 e o termómetro 13815. O cadinho 3825 também é expressamente indicado como compatível com este anel. Para qualquer outro equipamento compare a geometria real, não apenas o diâmetro nominal: o anel mede aproximadamente 37,5 cm no exterior e 29,3 cm na abertura. Uma panela de tamanho semelhante não comprova um apoio seguro.
04 · ANTES DE COMPRAR
Este artigo corresponde apenas ao anel de aço inoxidável. O derretedor, o cadinho, o termómetro e uma tampa não constam como incluídos. Também não são publicados o grau do inox, a espessura, o peso ou a temperatura máxima, pelo que não devem ser presumidos. Cera, água, vapor e metal quentes podem provocar queimaduras: deixe todo o conjunto arrefecer antes de desmontar ou limpar e siga as medidas de proteção do aparelho principal.
| CONFIRMADO | Derretedor 13810 + cadinho 3825, ou combinação completa 3190. |
| VERIFICAR | Ø exterior 37,5 cm, abertura 29,3 cm e apoio real do cadinho. |
| NÃO INCLUI | Derretedor, cadinho, termómetro ou controlo de temperatura. |
| Produto | Anel de cobertura ApiCera® |
|---|---|
| Referência do fabricante | 13820 |
| Referência LTA | HOLT-13820-BR-109 |
| Material | Aço inoxidável; grau não especificado |
| Diâmetro exterior | Aprox. 37,5 cm |
| Diâmetro interior | Aprox. 29,3 cm |
| Função | Cobrir o banho-maria em redor do cadinho |
| Efeito pretendido | Impedir que gotas de cera caiam na água |
| Cadinho confirmado | ApiCera® 3825 · 12 l |
| Conjunto confirmado | 3190: derretedor 13810 + cadinho 3825 + anel 13820 + termómetro 13815 |
| Construção | Peça anular sem partes móveis |
| Não documentado | Peso, espessura, grau do inox, temperatura máxima ou aptidão alimentar |
| Não incluído | Derretedor, cadinho, termómetro e tampa |
| Precaução | Não tocar nem desmontar enquanto água, cera ou metal estiverem quentes |
Ficha informativa
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