Fundidor de cera com base em decantador inox de 100 L para gerador de vapor

01 · QUANTO ENTRA

Manda o cesto, não o volume

O tambor tem 100 L, mas o que decide quantos ciclos faz é quantos quadros cabem no cesto. E aí o formato importa mais do que os litros:

Um Dadant é mais alto e mais largo do que um Langstroth, e por isso entram quase metade. Com umas dezenas de colmeias, uma tarde de trabalho despacha a renovação de quadros do ano.

02 · COMO FUNCIONA

Vapor, sem chama

O gerador ferve 4 L de água — cerca de dez minutos até à ebulição — e manda o vapor por uma mangueira de 3,5 m para dentro do decantador. Os quadros vão sobre o cesto perfurado: a cera funde, cai ao fundo e sai pela saída inferior de 2", enquanto casulos, restos de criação e madeira ficam em cima.

Não haver chama nem fogo direto é o que torna este sistema adequado a um obrador: sem fumos, sem sobreaquecer a cera e sem o risco de um fundidor a gás deixado sozinho.

03 · O QUE NÃO FAZ

Funde e separa; não esteriliza

Convém dizê-lo claro porque se confunde muitas vezes: o vapor à pressão atmosférica não passa dos 100 °C, e os esporos de loque americana aguentam bastante mais. Este equipamento funde e separa a cera; não a esteriliza.

Se o material vem de um apiário com suspeita de loque, a cera não volta ao ciclo por ter passado por aqui: isso exige esterilização a temperatura pressurizada e, antes de tudo, avisar o serviço veterinário oficial, porque a loque americana é doença de declaração obrigatória.

04 · PARA QUE COMPENSA

Quadros velhos e opérculo

Os quadros pretos que ficam no armazém são um íman para a traça da cera. Fundi-los no fim da época resolve duas coisas de uma vez: recupera a cera e tira o foco.

E com opérculo bem escorrido é onde melhor rende: quanto menos resto de mel levar, mais clara e limpa sai a cera. O inox acid-proof aguenta a acidez natural dos produtos da colmeia e limpa-se sem dramas.

05 · ANTES DE COMPRAR

É a caldeira; o equipamento completa-se à parte: