Torneira de mel em aço inoxidável 40mm 1 ½″

01 · A MEDIDA

O 40 é a passagem, o 49 é a rosca

A designação 40/49 equivale a 1½″ — e ao que alguns catálogos chamam 6/4″. O 40 é o diâmetro interior, por onde passa o mel; o 49 é o exterior da rosca, e é essa a medida que tem de caber no furo do maturador.

Daí a regra: se vais furar, o furo faz-se à medida da rosca, com serra copo, e não à do corpo. E se o teu depósito já traz uma saída de 2″, o que encaixa não é este mas o irmão de 50 mm.

02 · COMO SE MONTA

Três peças, não uma

A torneira entra por fora e por dentro vão a junta e a porca: ao apertar, a porca comprime a junta contra a chapa e é aí que se faz a estanquidade. Se o teu maturador ou balde tiver casquilho roscado fêmea, esta torneira enrosca direta e não é preciso mais nada.

Se o que tens é um furo liso de Ø40-49 mm, precisas ainda da porca de aperto, vendida à parte. É a dúvida que mais chega a esta ficha, e convém resolvê-la antes de encomendar.

03 · A GUILHOTINA

Corta o fio de mel a seco

A alavanca aciona uma lâmina plana que fecha de um corte em vez de estrangular a passagem aos poucos. Com um produto tão viscoso isso nota-se em duas coisas: não fica o fio pendurado que suja o bordo do frasco, e não entra ar nem se faz espuma ao abrir.

O parafuso de regulação gradua a pressão da lâmina: o suficiente para não pingar com mel fluido, sem chegar a obrigar a forçar a alavanca.

04 · MANUTENÇÃO

O que se cansa é a junta

O corpo é aço inoxidável alimentar: aguenta água quente, limpeza e campanhas seguidas sem picar. A peça que se cansa é outra, a junta interior, e por isso se vende solta como reposição: se o depósito pinga por fora da torneira e não pela boca, quase sempre é ela.

No fim do envase lava-se com água muito quente e deixa-se a guilhotina aberta a secar.

05 · ANTES DE COMPRAR

Mede a saída do teu depósito antes de escolher: