Esterilizador de cera 200L LYSON

El esterilizador de cera de 200 litros está diseñado para fundir y esterilizar cera de abeja mediante un sistema de calentamiento controlado, garantizando la eliminación de esporas de enfermedades como la loque americana (Paenibacillus larvae) y otras bacterias resistentes al calor. Fabricado íntegramente en acero inoxidable resistente a los ácidos, es la opción más segura y duradera para tratar cera destinada a su reutilización en apicultura.

¿Qué necesidad resuelve en la apicultura?

La cera reciclada puede actuar como vector de transmisión de enfermedades si no se esteriliza adecuadamente. A diferencia del fundido convencional (75–100 °C), que solo derrite y decanta la cera, la esterilización requiere alcanzar temperaturas superiores a 120–125 °C mantenidas durante un tiempo prolongado para eliminar esporas resistentes. Este equipo permite alcanzar esas temperaturas de forma precisa y segura, lo que lo convierte en una herramienta fundamental para prevenir la diseminación de patologías como la loque americana.

¿Cómo funciona el esterilizador?

Dispone de una doble pared de aislamiento térmico que se llena con aceite térmico (no incluido), con una capacidad recomendada de unos 90 litros para evitar reboses a través del aliviadero, dado que el aceite puede expandirse un 7–10% al alcanzar los 100 °C. Este sistema permite una distribución uniforme del calor y evita quemaduras localizadas en la cera. La cera se funde mediante una resistencia eléctrica de alta potencia de 6000 W, y la temperatura se regula manualmente mediante un potenciómetro con un rango de ajuste entre 50 °C y 180 °C.

Para facilitar las operaciones de limpieza y vaciado, el equipo está provisto de varias válvulas de bola:

• Evacuación de agua (fondo): válvula de 2”
• Evacuación de cera (lateral): válvula de 3/4”
• Válvulas auxiliares: para drenaje o limpieza interna

Incluye una tapa superior con cierre que ayuda a conservar el calor durante el proceso de esterilización.

Prácticas recomendadas para esterilizar la cera

• Para eliminar esporas de loque americana: mantener la cera a 120 °C durante 20 minutos, o bien a 110 °C durante 3–4 horas.
• Utilizar solo materiales en contacto con la cera que sean de acero inoxidable, evitando riesgos de contaminación.
• No es necesario esterilizar toda la cera: en el caso de opérculos nuevos o panales propios y controlados, un simple fundido convencional puede ser suficiente.
• Se recomienda la esterilización cuando se trabaja con cera de procedencia incierta, hay sospecha de contaminación o cuando lo exige la legislación para su comercialización o exportación.

Ventajas prácticas

• Gran capacidad: 200 litros
• Sistema de calentamiento: por doble pared con aceite térmico
• Control de temperatura: manual, mediante potenciómetro (50–180 °C)
• Potencia: 6000 W
• Alimentación: 3 x 400 V (trifásico)
• Diámetro del tanque: Ø705 mm
• Drenaje eficaz: válvulas separadas para agua y cera
• Estructura robusta: acero inoxidable apto para contacto alimentario y resistente a la corrosión

Importante: Este equipo no sustituye el control de calidad inicial de la cera. Es esencial seleccionar panales limpios, libres de residuos químicos y enfermedades, antes de someterlos a cualquier proceso térmico.