Sterilizzatore di cera 200L LYSON

Lo sterilizzatore di cera 200L è progettato per fondere e sterilizzare la cera d'api tramite riscaldamento controllato, garantendo l'eliminazione delle spore di malattie come la peste americana (Paenibacillus larvae) e di altri patogeni resistenti al calore. Realizzato in acciaio inox resistente agli acidi, offre robustezza, durabilità e sicurezza alimentare nella lavorazione della cera.

Quale problema risolve in apicoltura?

La cera riciclata può trasmettere malattie se non adeguatamente trattata. A differenza del semplice processo di fusione (75–100°C), che si limita a sciogliere e decantare la cera, una sterilizzazione efficace richiede di raggiungere almeno 120–125°C per un periodo di tempo definito, in modo da eliminare le spore più resistenti, come quelle della peste americana.

Come funziona lo sterilizzatore?

La cera viene sciolta grazie a una potente resistenza elettrica. Il controllo manuale della temperatura avviene tramite un potenziometro, consentendo di impostare una gamma compresa tra 50°C e 180°C. La fuoriuscita di acqua e cera avviene attraverso valvole separate:

• Valvola di scarico dell'acqua: 2”
• Valvola di scarico della cera: 3/4”

Buone pratiche per una sterilizzazione efficace della cera

• Per eliminare le spore della peste americana: mantenere la cera a 120°C per 20 minuti o a 110°C per 3–4 ore.
• Utilizzare sempre contenitori in acciaio inox per evitare contaminazioni.
• La sterilizzazione completa è raccomandata solo in caso di dubbia origine o sospetta contaminazione della cera.
• Cera proveniente da telaini sani o da opercoli puliti può essere trattata senza necessità di sterilizzazione completa.

Vantaggi pratici

• Grande capacità: 200 litri.
• Materiale: acciaio inox resistente agli acidi.
• Controllo manuale della temperatura: da 50°C a 180°C.
• Elevata potenza di riscaldamento: 6000W.
• Alimentazione elettrica: 3 x 400V (trifase).
• Diametro del serbatoio: Ø705 mm.

Importante: L'uso dello sterilizzatore di cera non sostituisce la selezione accurata di cera sana e priva di residui. È fondamentale partire da materiali puliti per garantire un trattamento sicuro ed efficace.