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Quando il raccolto arriva tutto insieme e hai melari di formati diversi in attesa, il collo di bottiglia è quasi sempre la disopercolatura. Questo banco da 125 cm è pensato proprio per quel momento: un'ampia vasca in acciaio inox dove disopercolare i telaini con ordine, recuperare fino all'ultima goccia di miele dagli opercoli e, soprattutto, lavorare nello stesso giorno telaini Langstroth, Dadant e Layens senza cambiare attrezzatura.
La maggior parte dei banchi è legata a un solo formato di telaino. Questo ha una barra trasversale riposizionabile che adatta la luce d'appoggio a ogni arnia: di serie lascia 48 cm per Langstroth e Dadant US (americano); la sposti per ridurla a 47 cm per il Dadant Blatt (europeo) e a circa 36 cm per il telaino corto Layens. Cambi misura in pochi secondi e senza attrezzi, così un solo banco copre tutto l'apiario anche se lavori più formati insieme.
Il fondo incorpora una griglia filtrante su cui cadono gli opercoli: il miele cola per gravità e il fondo inclinato lo conduce al rubinetto di scarico, pronto da raccogliere direttamente in un maturatore. Sfrutti il miele attaccato all'opercolo —che in piena raccolta è parecchio— e ti risparmi una filtratura successiva, raccogliendolo a freddo direttamente dal banco.
Integra un cavalletto di appoggio per tenere fermo il telaino mentre raschi con coltello o forchetta, e una barra con punta per infilzare il telaino e ruotarlo con una sola mano mentre disopercoli con l'altra. Due tecniche sullo stesso banco: usi quella che meglio si adatta all'opercolatura e al tuo ritmo di lavoro.
Le superfici a contatto con il miele sono in acciaio inox AISI 304 (piano e coperchio da 0,8 mm), con struttura e gambe in inox da 2 mm: resiste a miele caldo, propoli e lavaggi quotidiani con acqua calda senza corrodersi stagione dopo stagione. Gli elementi si smontano, così pulirlo a fine giornata è questione di minuti.
Le gambe con ruote ti permettono di spostarlo nel laboratorio del miele secondo necessità, e l'altezza regolabile lo adatta alla tua statura per non finire con la schiena a pezzi dopo ore di disopercolatura. Con la vasca da 125 cm disopercoli più telaini di seguito prima di passarli allo smielatore.
| Superfici a contatto con il miele | Acciaio inox AISI 304 — piano e coperchio da 0,8 mm |
|---|---|
| Struttura e gambe | Acciaio inox da 2 mm di spessore |
| Dimensioni della vasca | 1250 × 540 × 460 mm |
| Compatibilità telaino | Langstroth · Dadant US · Dadant Blatt · Layens |
| Luce d'appoggio regolabile | 48 cm (Langstroth / Dadant US) · 47 cm (Dadant Blatt) · ≈ 36 cm (Layens) |
| Raccolta del miele | Griglia filtrante + fondo inclinato verso il rubinetto |
| Fissaggio del telaino | Cavalletto di appoggio + barra con punta girevole |
| Mobilità ed ergonomia | Gambe con ruote + altezza regolabile |
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