Coperchio superiore riscaldato elettrico 1000 mm per tavolo di disopercolatura rinforzato

Se lavori con melari freddi o mieli molto densi, conosci bene la scena sul tavolo di disopercolatura: gli opercoli si accumulano, la cera si raffredda, il miele si ispessisce e lo sgocciolamento diventa lentissimo. Finisci per distribuire gli opercoli a mano o usare fonti di calore improvvisate, con il rischio concreto di surriscaldare il miele.

Questo coperchio superiore riscaldato elettrico da 1000 mm trasforma il tuo tavolo di disopercolatura in un sistema di fusione e sgocciolamento molto più efficiente. Montato sul tavolo rinforzato, crea una camera calda uniforme sopra lo strato di opercoli, così la cera si ammorbidisce gradualmente e il miele scende con facilità verso il fondo della vasca senza bruciare.

È dotato di termostato regolabile da 30 a 120 ºC, che permette di adattare il lavoro al tipo di miele e alla quantità di opercoli. In ambienti freddi o con mieli molto viscosi puoi lavorare nella fascia alta, mentre per mieli più fluidi o per un semplice mantenimento della temperatura bastano valori intermedi. L’obiettivo non è “friggere” la cera, ma mantenere un calore costante che migliori la separazione miele–cera e riduca il tempo di permanenza sul tavolo.

Il coperchio è costruito interamente in acciaio inox, idoneo al contatto alimentare e molto semplice da pulire a fine giornata. La struttura forata favorisce una distribuzione omogenea del calore e limita il rischio di surriscaldamenti localizzati sul prodotto.

Al momento dell’ordine è importante indicare se il coperchio verrà montato su un tavolo standard o su un tavolo rinforzato, in modo da fornire il modello compatibile. La versione da 1000 mm ha una potenza di 1500 W, più che sufficiente per laboratori di smielatura professionali, senza dover ricorrere a lampade, coperte o altre soluzioni di riscaldamento improvvisate.

In sintesi, un coperchio riscaldato come questo ti offre: • migliore sgocciolamento del miele dagli opercoli • tempi di processo più brevi • meno manipolazione manuale • una sala di smielatura più pulita e ordinata.

*Immagine a scopo illustrativo.