Tapa calefactable 1000mm para bancos desopercular

Si trabajas con alzas frías o mieles densas, ya sabes lo que pasa en el banco de desoperculado: los opérculos se amontonan, la cera se enfría, la miel se espesa y el escurrido se vuelve eterno. Acabas removiendo a mano, repartiendo los opérculos por la bandeja o aplicando calor “de fortuna” con el riesgo de pasarte de temperatura.

Esta tapa fundidora eléctrica superior de 1000 mm convierte tu banco de desoperculado en un sistema de fusión y escurrido mucho más eficiente. Montada sobre el banco reforzado, crea una cámara de calor uniforme sobre el lecho de opérculos, de modo que la cera se ablanda progresivamente y la miel escurre con fluidez hacia el fondo del tanque sin quemarse.

Dispone de regulador de temperatura ajustable entre 30 y 120 ºC, lo que te permite adaptar el trabajo al tipo de miel y a la cantidad de opérculos. En climas fríos o con miel de alta viscosidad puedes trabajar en el rango alto, mientras que en mieles más fluidas o para un mantenimiento suave de la temperatura basta con valores moderados. El objetivo no es “freír” la cera, sino mantener un calor constante que mejore la separación miel–cera y reduzca el tiempo que los opérculos están en el banco.

La tapa está fabricada íntegramente en acero inoxidable, apto para uso alimentario y muy fácil de limpiar al final de la jornada. La construcción perforada favorece una distribución homogénea del calor y limita el riesgo de sobrecalentamientos puntuales sobre el producto.

Es importante indicar al realizar el pedido si la tapa se va a instalar sobre un banco estándar o sobre un banco reforzado, para suministrar el modelo compatible. La versión de 1000 mm tiene una potencia de 1500 W, suficiente para trabajar con comodidad en salas de extracción profesionales sin depender de focos, mantas improvisadas ni soluciones de calor poco precisas.

En resumen, una tapa calefactada como esta te aporta: • mejor escurrido de miel de los opérculos • menos tiempo de proceso • menos manipulación manual • mayor limpieza y orden en la sala de extracción.