Elektrische beheizte Abdeckhaube 1000 mm für verstärkten Entdeckelungstisch

Wenn du mit kalten Zargen oder sehr zähem Honig arbeitest, kennst du das Problem am Entdeckelungstisch: die Entdeckelungswachsreste häufen sich, das Wachs kühlt ab, der Honig wird dickflüssig und das Abtropfen zieht sich in die Länge. Am Ende verteilst du alles mit der Hand oder arbeitest mit improvisierten Wärmequellen, mit der ständigen Gefahr, den Honig zu überhitzen.

Diese elektrische, beheizte Abdeckhaube mit 1000 mm Länge macht aus deinem Entdeckelungstisch ein deutlich effizienteres Schmelz- und Abtropfsystem. Auf dem verstärkten Tisch montiert, entsteht eine gleichmäßig warme Kammer über dem Wachsdeckelbett, sodass das Wachs langsam erweicht und der Honig leicht in den Boden des Beckens abfließen kann, ohne zu verbrennen.

Die Haube ist mit einem Temperaturregler von 30 bis 120 ºC ausgestattet, wodurch sich der Prozess an Honigsorte und Menge der Entdeckelungswachsreste anpassen lässt. In kühlen Räumen oder bei sehr viskosen Honigen arbeitest du im oberen Bereich, bei flüssigeren Honigen oder zur sanften Temperatursicherung reichen mittlere Werte. Ziel ist es nicht, das Wachs zu “frittieren”, sondern eine gleichmäßige Wärme zu halten, die die Trennung von Honig und Wachs verbessert und die Verweilzeit auf dem Tisch verkürzt.

Die Abdeckung besteht vollständig aus Edelstahl, lebensmitteltauglich und am Tagesende leicht zu reinigen. Die perforierte Bauweise sorgt für eine homogene Wärmeverteilung und reduziert das Risiko von lokalen Überhitzungen des Produkts.

Bei der Bestellung ist es wichtig anzugeben, ob die Haube auf einem Standard- oder auf einem verstärkten Tisch genutzt wird, damit das passende Modell geliefert wird. Die 1000 mm Version hat eine Leistung von 1500 W und ist damit gut dimensioniert für professionelle Schleuderräume, ohne auf Baustrahler, Decken oder andere Provisorien angewiesen zu sein.

Kurz gesagt, eine solche beheizte Haube bringt dir: • besseres Abtropfen des Honigs aus den Entdeckelungswachsresten • kürzere Prozesszeiten • weniger Handarbeit • einen saubereren, aufgeräumteren Schleuderraum.

*Abbildung ähnlich.