Filtro a sacco inox AISI 304 con manometro (1 sacco PP n° 4)

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Filtro a sacco sotto pressione in acciaio inox AISI 304 per filtrare il miele in linea, dopo la pompa e prima dell'invasettamento. Sacco PP su cestello forato: le impurità restano dentro e lo cambi in pochi secondi con il coperchio ad apertura rapida. Manometro per sorvegliare la saturazione. 1–200 μm secondo il sacco, attacchi 1", fino a 1,0 MPa e 0–150 °C.

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Dettagli di Filtro a sacco inox AISI 304 con manometro (1 sacco PP n° 4)

In un laboratorio del miele, l'ultima filtrazione è spesso il collo di bottiglia: o lavori con setacci aperti che si intasano e schizzano, oppure monti un filtro a sacco in linea, sotto pressione. Questo filtro a sacco risolve la seconda strada in un corpo compatto in acciaio inox AISI 304: il miele entra sotto pressione dalla presa laterale, attraversa un sacco filtrante in polipropilene sostenuto da un cestello forato in inox ed esce pulito dal fondo, mentre le particelle restano intrappolate dentro il sacco. Coperchio ad apertura rapida, manometro per sorvegliare l'intasamento e attacchi da 1".

🔧 Inox lucido e cambio del sacco senza attrezzi

Corpo in acciaio inox AISI 304 con finitura lucida, idoneo al contatto alimentare: un interno liscio che si risciacqua e si pulisce, senza angoli dove il miele ristagni. Tubo da Ø 133 mm e 2 mm di spessore di parete, che regge i cicli di pressione senza deformarsi. Il coperchio superiore si apre con galletti ribaltabili, così sostituisci il sacco in pochi secondi —aprire, togliere, mettere, chiudere— senza smontare tubazioni né cercare chiavi. I piedi lo tengono stabile e all'altezza di lavoro.

⚙️ Il manometro ti dice quando cambiare il sacco

Il liquido attraversa il sacco dall'interno verso l'esterno e lo sporco si accumula all'interno, su un cestello forato in inox che sostiene il sacco contro la pressione. Man mano che il sacco si carica, la pressione sale: quando il manometro segna 0,2 MPa oltre la pressione iniziale di lavoro, il sacco è saturo e va cambiato. Poiché le impurità restano intrappolate all'interno e il sacco ha una maniglia, lo estrai con tutto il carico dentro, senza sporcare il miele già filtrato a valle.

📐 È il sacco a fare la finezza, non il corpo

Lo stesso filtro lavora tra 1 e 200 μm a seconda del sacco che monti: scegli il grado in base a ciò che vuoi trattenere. Per il miele, un sacco di sgrossatura toglie frammenti di cera, residui di opercolo e particelle di processo senza lottare con la viscosità. Il sacco in dotazione è da 105 × 350 mm (taglia n° 4) ed è un consumabile: si sostituisce quando si satura o si rompe.

⚠️ Attenzione alla finezza se filtri miele destinato alla vendita. Sotto i 200 μm circa inizi a togliere polline, e una filtrazione fine può incidere sulla tracciabilità d'origine e sulla denominazione legale del miele. Con le nuove norme europee sul miele (e il loro recepimento nazionale), il «miele filtrato» è regolato in modo più severo quando il processo elimina una parte importante del polline. Scegli il grado del sacco pensando se vuoi conservare il polline e l'origine botanica del tuo miele.

🔄 Dove si inserisce nella linea

Va in linea dopo la pompa e prima dell'invasettatrice, come ultima filtrazione di un miele già decantato. Lavora sotto pressione, quindi ha bisogno di spinta: una pompa a vite eccentrica (elicoidale) o ad alta pressione che muova il miele viscoso attraverso il sacco —le portate di riferimento (fino a 10 t/h) sono con acqua; con miele denso il passaggio è molto più lento, non aspettarti quel valore. Regge fino a 1,0 MPa e il corpo inox tollera 0–150 °C, ma è il sacco in PP a limitare la temperatura reale di esercizio (~80–90 °C): il miele si filtra tiepido (~40 °C). Dimensiona la pompa per non superare tale pressione. Oltre al miele, va bene allo stesso modo per idromele, sciroppi e altri liquidi alimentari da chiarificare in continuo.

📋 Scheda tecnica

Materiale	Acciaio inox AISI 304, finitura lucida (idoneo alimentare)
Corpo	Ø 133 mm · spessore parete 2 mm
Elemento filtrante	1 sacco in polipropilene (PP) su cestello forato inox
Grado di filtrazione	1–200 μm (secondo il sacco montato)
Sacco filtrante	105 × 350 mm (taglia n° 4)
Superficie di filtrazione	0,25 m²
Portata di riferimento	Fino a 10 t/h (misurato con acqua)
Pressione massima di lavoro	1,0 MPa
Temperatura di esercizio	0–150 °C (corpo inox) · il sacco in PP limita l’esercizio reale a ~80–90 °C
Attacchi entrata / uscita	Filettatura femmina 1"