Filtro de saco inox AISI 304 com manómetro (1 saco PP n.º 4)

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Filtro de saco sob pressão em aço inoxidável AISI 304 para filtrar o mel em linha, depois da bomba e antes do enchimento. Saco PP sobre cesto perfurado: as impurezas ficam dentro e trocas o saco em segundos com a tampa de abertura rápida. Manómetro para vigiar a saturação. 1–200 μm consoante o saco, ligações 1", até 1,0 MPa e 0–150 °C.

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Detalhes de Filtro de saco inox AISI 304 com manómetro (1 saco PP n.º 4)

Numa melaria, a última filtragem do mel costuma ser o gargalo: ou trabalhas com peneiras abertas que entopem e salpicam, ou montas um filtro de saco em linha, sob pressão. Este filtro de saco resolve a segunda opção num corpo compacto de aço inoxidável AISI 304: o mel entra sob pressão pela tomada lateral, atravessa um saco filtrante de polipropileno apoiado num cesto perfurado de inox e sai limpo pelo fundo, enquanto as partículas ficam retidas dentro do saco. Tampa de abertura rápida, manómetro para vigiar a saturação e ligações de 1".

🔧 Inox polido e troca de saco sem ferramentas

Corpo em aço inoxidável AISI 304 com acabamento polido, apto para uso alimentar: um interior liso que se enxagua e limpa, sem cantos onde o mel se acumule. Tubo de Ø 133 mm e 2 mm de espessura de parede, que aguenta os ciclos de pressão sem deformar. A tampa superior abre com porcas de orelhas basculantes, por isso substituis o saco em segundos —abrir, retirar, pôr, fechar— sem desmontar tubagens nem procurar chaves. Os pés mantêm-no estável e à altura de trabalho.

⚙️ O manómetro diz-te quando trocar o saco

O líquido atravessa o saco de dentro para fora e a sujidade acumula-se dentro, sobre um cesto perfurado de inox que sustenta o saco contra a pressão. À medida que o saco se carrega, a pressão sobe: quando o manómetro marca 0,2 MPa acima da pressão inicial de trabalho, o saco está saturado e há que trocá-lo. Como as impurezas ficam presas no interior e o saco tem pega, retira-lo com toda a carga lá dentro, sem sujar o mel já filtrado a jusante.

📐 A finura é o saco que a marca, não o corpo

O mesmo filtro trabalha entre 1 e 200 μm consoante o saco que montes: escolhes o grau em função do que queres reter. Para mel, um saco de desbaste retira fragmentos de cera, restos de opérculo e partículas do processo sem lutar com a viscosidade. O saco incluído é de 105 × 350 mm (tamanho n.º 4) e é um consumível: substitui-se quando satura ou rompe.

⚠️ Cuidado com a finura se filtras mel para venda. Abaixo de cerca de 200 μm começas a retirar pólen, e uma filtragem fina pode afetar a rastreabilidade de origem e a denominação legal do mel. Com a revisão europeia da norma do mel (e a sua transposição nacional), o «mel filtrado» passa a ser tratado de forma mais estrita quando o processo elimina parte importante do pólen. Escolhe o grau do saco a pensar se queres conservar o pólen e a origem botânica do teu mel.

🔄 Onde encaixa na linha

Vai em linha depois da bomba e antes da enchedora, como última filtragem de um mel já decantado. Trabalha sob pressão, por isso precisa de impulso: uma bomba helicoidal ou de alta pressão que mova o mel viscoso através do saco —os caudais de referência (até 10 t/h) são com água; com mel denso a passagem é bastante mais lenta, não esperes esse valor. Suporta até 1,0 MPa e temperaturas de 0–150 °C — esse intervalo é o do corpo de inox; o saco filtrante de polipropileno (PP) limita a temperatura real de serviço a uns 80–90 °C, e o mel filtra-se morno (uns 40 °C). Dimensiona a bomba para não exceder essa pressão. Para além do mel, serve igualmente para hidromel, xaropes e outros líquidos alimentares que queiras clarificar em contínuo.

📋 Ficha técnica

Material	Aço inoxidável AISI 304, acabamento polido (apto alimentar)
Corpo	Ø 133 mm · espessura de parede 2 mm
Elemento filtrante	1 saco de polipropileno (PP) sobre cesto perfurado inox
Grau de filtração	1–200 μm (consoante o saco montado)
Saco filtrante	105 × 350 mm (tamanho n.º 4)
Superfície de filtração	0,25 m²
Caudal de referência	Até 10 t/h (medido com água)
Pressão máxima de trabalho	1,0 MPa
Temperatura de trabalho	0–150 °C (corpo inox) · o saco PP limita o serviço real a uns 80–90 °C
Ligações entrada / saída	Rosca fêmea 1"