Bomba de mel peristáltica

01 · NÃO PRECISA DE ESCORVAMENTO

E não se estraga se o depósito se esvaziar

Uma bomba de engrenagens precisa de estar cheia de mel para começar a aspirar, e se o maturador se esvaziar sem que ninguém veja, trabalha em seco e sofre. A peristáltica não tem essa dependência: aspira desde a primeira volta e pode funcionar em vazio sem se danificar.

Numa sala onde o depósito acaba a meio de uma trasfega, essa diferença deixa de ser teórica muito depressa.

02 · BAIXAS ROTAÇÕES, SEM ESPUMA

O problema visível do bombeamento é o ar

Ao trabalhar devagar e sem rotor, a bomba não bate ar dentro do mel. A espuma não é um problema estético: é uma camada que há que retirar do maturador e que, se for envasada, deixa o frasco com um anel branco em cima.

O sentido de rotação inverte-se a partir do quadro, por isso ao terminar pode devolver-se à cuba o mel que fica na mangueira em vez de o perder.

03 · A MANUTENÇÃO É UM TUBO

Substitui-se a peça que se gasta e pronto

Numa peristáltica a única peça de desgaste é o tubo, e trocá-lo é uma operação de minutos. Não há engrenagens a retificar nem vedantes a substituir, e a limpeza reduz-se ao próprio tubo e às uniões.

Chega montada e pronta sobre um carro de aço inoxidável com o seu quadro de manobras, a partir do qual se regulam a velocidade e o sentido de rotação. Motor monofásico de 0,55 kW.

04 · ANTES DE COMPRAR

Um caudal médio e um consumível a prever.