Picador automático Swienty

01 · PARA MÉIS QUE NÃO SAEM SOZINHOS

Picar não é desopercular

Uma desoperculadora corta a camada de cera que sela o favo. Esta máquina faz outra coisa: mete as agulhas dentro do alvéolo para romper a estrutura do mel e o deixar fluir. São duas operações distintas e resolvem problemas distintos.

Por isso a picadora não substitui o banco de desopercular: usa-se além dele, e o seu sítio na linha é mesmo antes do extractor. O que se ganha é poder centrifugar um mel que de outro modo teria de ser prensado, com o que isso implica em cera partida e em trabalho.

02 · CADA AGULHA COM A SUA MOLA

O pormenor que evita partir o quadro

As duas placas juntam-se automaticamente e o quadro move-se ligeiramente para que as agulhas encontrem cada alvéolo em vez de o forçar. E cada agulha vai montada sobre a sua própria mola.

É isso que evita o estrago: se uma agulha topa com própolis endurecido ou com a madeira do quadro, cede em vez de dobrar ou de partir o favo. Numa máquina que atravessa milhares de alvéolos por quadro, essa suspensão individual é a diferença entre trabalhar depressa e trabalhar a partir coisas.

03 · QUE QUADROS ENTRAM

O limite são 442 × 270 mm, e esse número decide

É ajustável e admite Dadant, Langstroth e meias alças, e em geral qualquer quadro que não passe de 442 × 270 mm.

Convém fazer a conta antes de comprar: por altura, um quadro Layens de 30 cm fica fora desse limite. Se o apiário é de Layens, esta máquina não é a ferramenta.

04 · 4-5 QUADROS POR MINUTO

Ritmo de linha, consumo de lâmpada

Rende entre quatro e cinco quadros por minuto, que é cadência de melaria em série: acompanha um extractor grande sem ser o gargalo.

E o consumo surpreende para o tamanho: 40 W a 230 V. O trabalho não o faz a potência, fá-lo a geometria das placas; o que pesa é a máquina, 59 quilos sobre 118 cm de alto, por isso o seu sítio decide-se uma vez e não se mexe.

05 · ANTES DE COMPRAR

Máquina de melaria profissional para um problema concreto.