Garfo de desopercular Turbopro XL

01 · PORQUÊ «INVERTIDO»

Trabalha-se por arrasto

Um pente normal empurra-se contra o opérculo. Este usa-se puxando para trás, e o gesto muda o resultado: a empurrar, os dentes tendem a levantar-se e a morder de mais; a puxar, apoiam-se e seguem a superfície do favo à mesma profundidade.

Também cansa menos. Puxar faz-se com o braço e o corpo; empurrar, com o pulso — e o desoperculado são duzentas repetições seguidas.

02 · O TRIÂNGULO E A PROFUNDIDADE

O que decide quanta cera leva

O triângulo metálico ajusta até onde entram os dentes. Não é um acessório: é o comando da ferramenta.

Demasiado fundo, arranca favo bom que as abelhas têm de reconstruir; de menos, ficam alvéolos selados que não largam o mel no extractor. O ponto está em levar o opérculo e pouco mais, e por isso se regula conforme o quadro esteja operculado.

03 · TREZE CENTÍMETROS

Quantas passagens por face

Os 13 cm de largura cobrem de uma passagem a face de um quadro de meia alça. Num de câmara são precisas duas, e é aí que se nota face a um pente estreito.

O aço é inoxidável alimentar, cortado a laser: a superfície lisa é o que evita que a cera fique presa entre dentes.

04 · O CABO DE MADEIRA

Cómodo, mas não se deixa de molho

A madeira agarra bem e não arrefece na mão, que é a sua vantagem sobre um cabo de plástico numa unidade de extracção.

Em troca pede um cuidado: lava-se a parte de aço e o cabo passa-se com um pano e seca-se. Deixá-lo de molho ou metê-lo na máquina é o que abre a madeira e a enegrece.

05 · ANTES DE COMPRAR

É o pente: