42 kg DE MIEL | 30 L VOLUMEN |
38 cm DIÁMETRO SUPERIOR | 37 cm ALTURA |
Madurador de plástico alimentario para 42 kg de miel, con grifo dispensador 40/49 incluido.
Se llama madurador, pero no madura la miel: la decanta. Después de extraer, la miel arrastra restos de cera, granos de polen y burbujas de aire. Este depósito le da el reposo que necesita para que eso se separe solo.
01 · RENDIMIENTO
Conviene decirlo claro: un madurador no filtra. Lo que hace es permitir el reposo, y en ese reposo las partículas ligeras y las burbujas suben mientras las más pesadas pueden sedimentar en el fondo. Cuánto tarda depende del tamaño de partícula, la densidad, la humedad, la temperatura y la altura de la columna de miel — no del recipiente por sí solo.
02 · MANEJO
De ahí salen las dos maniobras del proceso: retirar la espuma de la superficie antes de envasar, y no vaciar el depósito hasta la última gota, porque el poso que ha sedimentado está justo ahí. Con 37 cm de altura la columna es corta, que es lo que hace que un depósito así decante en un plazo razonable.
03 · CONSTRUCCIÓN
Cuerpo troncocónico en plástico alimentario, fácil de limpiar, con 38 cm de diámetro arriba y 32 abajo. El grifo dispensador de 40/49 1½ va incluido y permite llenar tarros controlando el caudal, sin derramar en cada envase.
04 · ANTES DE COMPRAR
Es la opción de entrada: producciones pequeñas, o lotes cortos dentro de una miellería más grande. Si buscas miel filtrada, esto no lo hace — decanta, y el filtrado es otro equipo.
| ✓ SIRVE PARA | Reposo y decantación antes del envasado. |
| ✕ NO HACE | Filtrado: para eso hace falta un filtro. |
| ⚠ INCLUYE | Grifo dispensador 40/49 1½. |
| Capacidad | 42 kg de miel (30 L) |
|---|---|
| Material | Plástico alimentario |
| Grifo | 40/49 1½ dispensador, incluido |
| Diámetro superior · inferior | 38 cm · 32 cm |
| Altura | 37 cm |
| Peso en vacío | 3 kg |
Ficha técnica
2 archivos disponibles
Es plástico alimentario, pensado para estar en contacto con la miel, y no necesita preparación especial: lávalo con agua caliente antes del primer uso y déjalo secar bien. Es fácil de limpiar, así que entre lote y lote basta con el mismo lavado.
Está pensado para decantar, no para cremar: no tiene agitador ni calefacción. Una miel cremada recién batida, mientras aún está fluida, sale por el grifo de 40/49 (1½″); si se deja fraguar dentro del depósito, ya no saldrá bien. Lo práctico es envasar en cuanto termines el batido.
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