Maturatore in plastica 42kg

19 ,95 €

W7004

Maturatore in plastica 42kg

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19 ,95 €

Tasse incluse

Maturatore in plastica alimentare da 42 kg di miele (30 L), con rubinetto dosatore 40/49 1½ incluso. 38 cm di diametro superiore e 37 di altezza. Decanta il miele; non lo filtra. Pensato per produzioni piccole o lotti brevi.

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Dettagli di Maturatore in plastica 42kg

42 kg

DI MIELE

30 L

VOLUME

38 cm

DIAMETRO SUPERIORE

37 cm

ALTEZZA

Maturatore in plastica alimentare da 42 kg di miele, con rubinetto dosatore 40/49 incluso.

Si chiama maturatore, ma non fa maturare il miele: lo decanta. Appena uscito dallo smielatore, il miele trascina residui di cera, granuli di polline e bolle d'aria. Questo contenitore gli dà il riposo che serve perché quella roba si separi da sola.

01 · RESA

Riposare e decantare, non filtrare

Diciamolo chiaro: un maturatore non filtra. Permette il riposo, e in quel riposo le particelle leggere e le bolle salgono mentre le più pesanti possono sedimentare sul fondo. Quanto ci vuole dipende dalla dimensione delle particelle, dalla densità, dall'umidità, dalla temperatura e dall'altezza della colonna di miele — non dal recipiente da solo.

02 · GESTIONE SANITARIA

Si schiuma sopra e non si esaurisce sotto

Da lì escono i due gesti del processo: togliere la schiuma dalla superficie prima di invasettare, e non svuotare il contenitore fino all'ultima goccia, perché il deposito sedimentato sta proprio lì. Con 37 cm di altezza la colonna è corta, ed è questo che permette a un contenitore così di decantare in tempi ragionevoli.

03 · COSTRUZIONE

Plastica alimentare e rubinetto 40/49

Corpo troncoconico in plastica alimentare, facile da pulire, 38 cm di diametro sopra e 32 sotto. Il rubinetto dosatore 40/49 1½ è incluso e permette di riempire i vasetti controllando il flusso, senza perderne a ogni confezione.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

Per quale scala ha senso

È l'opzione d'ingresso: produzioni piccole, o lotti brevi dentro un laboratorio più grande. Se cerchi miele filtrato, questo non lo fa — decanta, e il filtraggio è un'altra attrezzatura.

✓ SERVE PER	Riposo e decantazione prima dell'invasettamento.
✕ NON FA	Filtraggio: per quello serve un filtro.
⚠ INCLUDE	Rubinetto dosatore 40/49 1½.

SCHEDA TECNICA

Capacità	42 kg di miele (30 L)
Materiale	Plastica alimentare
Rubinetto	40/49 1½ dosatore, incluso
Diametro superiore · inferiore	38 cm · 32 cm
Altezza	37 cm
Peso a vuoto	3 kg