Cucchiaio Assaggiatore di Miele inossidabile

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3 ,95 €

Tasse incluse

Disponibile

Cucchiaio da degustazione del miele HJ-023 in acciaio inox, lungo circa 16 cm. Profilo curvo ed estremità scanalata aiutano a prelevare un piccolo campione, osservare il flusso e appoggiarlo sul bordo di molti vasetti.

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Dettagli di Cucchiaio Assaggiatore di Miele inossidabile

Cucchiaio da degustazione del miele in acciaio inox, con profilo curvo ed estremità scanalata per prelevare un piccolo campione, osservarne la caduta e presentarlo in modo pulito durante assaggi o dimostrazioni.

La lunghezza pubblicata è di circa 16 cm. La forma a S facilita la presa e permette di appoggiarlo sul bordo di molti vasetti tra un uso e l’altro, evitando di lasciare la zona di assaggio sul tavolo.

01 · DEGUSTAZIONI E CAMPIONI

Una piccola quantità per valutare aroma, consistenza e persistenza

Immergi l’estremità scanalata nel miele, solleva una quantità moderata e lascia colare l’eccesso nel vasetto. I canali trattengono una pellicola sufficiente per osservare la fluidità e portare all’assaggio un campione controllato, senza ricorrere a un grande cucchiaio da servizio.

02 · PROFILO CURVO

Presa distinta e appoggio sul recipiente

Le due estremità hanno funzioni visivamente diverse: la parte scanalata preleva il miele, mentre il terminale sferico identifica il lato da impugnare. La curva centrale permette di appoggiare l’utensile sul bordo di molti vasetti. L’adattamento dipende dallo spessore e dalla forma di ogni apertura, quindi non è un supporto universale.

03 · UN MIELE ALLA VOLTA

Evitare di trasferire aromi e lotti tra i campioni

Per confrontare mieli diversi, usa un cucchiaio pulito per ogni campione oppure lava e asciuga completamente l’utensile prima di passare al vasetto successivo. In questo modo riduci il trasferimento di aromi, cristalli e residui di un altro lotto. In una degustazione condivisa, non reinserire nel contenitore un cucchiaio entrato in contatto con la bocca.

04 · PULIZIA E CONSERVAZIONE

Risciacquare bene le scanalature prima di riporre

Lava con acqua e detergente adatto agli utensili alimentari, prestando particolare attenzione ai canali dell’estremità di assaggio. Risciacqua fino a eliminare ogni residuo e asciuga completamente. Evita spugne abrasive che possano graffiare la finitura e controlla che non resti miele indurito prima della sessione successiva.

05 · PRIMA DELL’ACQUISTO

È un utensile da degustazione, non un misurino

La forma è studiata per prelevare e presentare piccoli campioni. Non misura una quantità standardizzata e non sostituisce l’attrezzatura da laboratorio. Viene fornito un cucchiaio. Vasetto, miele e altri recipienti di servizio usati nella degustazione non sono inclusi.

SCHEDA TECNICA

Riferimento	HJ-023
Tipo	Cucchiaio da degustazione del miele
Materiale	Acciaio inox
Lunghezza pubblicata	Circa 16 cm
Design	Profilo curvo, estremità scanalata e terminale sferico
Dosaggio	Non graduato
Contenuto	1 cucchiaio