Invasettatrice DANA 2000+ con tavola rotante ø100

01 · COMANDA LA TAVOLA, NON LA POMPA

E conviene saperlo prima di calcolare la produzione

La pompa dà dell'ordine di 610 kg/h, ma non è il ritmo della linea: il ritmo reale lo fissa la combinazione fra velocità della tavola — regolabile da 1 a 12 giri/min — e dimensione del vaso. Un vaso piccolo si riempie in un secondo e comanda la tavola; uno grande inverte il rapporto.

Perciò la cifra che conta per dimensionare non è quella della pompa ma quella della prova con il formato che si andrà a confezionare. Dicci il tuo vaso e ti diciamo cosa aspettarti.

02 · DA Ø30 A Ø120, QUALSIASI VASO

E la guida si regola nelle due direzioni

Accetta contenitori da Ø 30 × 30 mm minimo a Ø 120 × 170 mm massimo. Quel campo copre ampiamente la gamma standard del miele: i vasi da mezzo chilo si aggirano sui Ø 75 × 110 mm e quelli da un chilo sui Ø 95 × 145.

Guida e tavola si regolano in verticale e in orizzontale, ed è ciò che permette di cambiare formato senza cambiare macchina. La precisione di dosaggio dichiarata è del ±1 %, e il campo di riempimento parte da 20 grammi.

03 · L'UGELLO ANTIGOCCIA

Il dettaglio che decide se la linea resta pulita

Il miele fila. Senza un taglio netto alla fine di ogni dose, ogni vaso lascia un filo sulla tavola, sul bordo del contenitore successivo e sull'etichetta. L'ugello antigoccia è incluso ed è ciò che separa una linea presentabile da una da pulire ogni ora.

Il pacchetto comprende inoltre pedale, tubo, dosatore e raccordo. Il pedale permette di far partire una dose manuale senza togliere il vaso dalla tavola, utile per rabboccare o per tarare.

04 · ATTACCO DA 2 POLLICI: DN50

Verifica che coincida con la tua linea

L'attacco del tubo è da 2 pollici, cioè DN50, il calibro dei maturatori grandi e delle pompe di sala. Se il tuo impianto è da pollice e mezzo (DN40), serviranno riduzioni.

Il consumo è di 575 W a 230 V — poco più di due ampere — quindi l'impianto elettrico non è un problema. Le misure sono 127 × 110 cm con altezza regolabile fra 109,5 e 127,5 cm, e l'insieme pesa circa 56 kg. Fabbricazione danese Swienty.

05 · PRIMA DI ACQUISTARE

Linea completa di confezionamento, non dosatore singolo.