Scolino allungabile per miele

01 · I 500 MICRON

Mezzo millimetro è sgrossatura, non finitura

Gli 0,5 mm di luce trattengono pezzi di opercolo, scaglie di cera e api, e lasciano passare il miele senza frenarlo. È quello che serve alla prima passata, appena uscito dallo smielatore: se ci metti la maglia di finitura, si satura subito e finisci per spingere il panno. La filtrazione fine viene dopo.

02 · I BRACCI

Da 25 a 44 cm di appoggio, e lì è il limite

I bracci estensibili fanno sì che lo stesso colino serva per un secchio stretto e per la bocca di un maturatore, senza un supporto per recipiente. Ma 44 cm è il tetto: su un fusto da 300 kg, che si aggira sui 59 cm di bocca, non arriva ad appoggiare. Misura la bocca prima di ordinarlo.

03 · IL CONO

La punta concentra l'uscita e fa meno schiuma

La forma conica raccoglie la portata in un filo invece di distribuirla su una superficie piana, così il miele entra senza essere sbattuto. Meno aria trascinata significa meno schiuma da togliere poi dal maturatore. Filtra con il miele fluido: a freddo il cono ci mette a svuotarsi.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

Se cerchi una filtrazione di finitura, non è questa la maglia: a catalogo ci sono colini e teli di micronatura più fine.