Secchio da 30 kg con filtro

01 · A COSA SERVE

Sotto il rubinetto dello smielatore, con la cera fuori

Si mette sotto il rubinetto dello smielatore con il filtro montato: il miele cade attraverso la maglia da 1,183 mm, che trattiene i pezzi grossi di cera e opercolo, e il secchio lo raccoglie già pulito dal grosso. Da lì si versa nel maturatore, dove riposa; una filtrazione fine, se si vuole, si fa dopo con un setaccio da 500 micron. Si toglie la cera accumulata sulla maglia prima che chiuda il passaggio, senza spingerla attraverso.

02 · LA MISURA

320 × 330 mm: 30 chili che bisogna poter sollevare

Circa 30 kg di miele pieno, più i due del secchio: si solleva dal manico, ma conviene non riempirlo fino all’orlo per muoverlo con controllo e lasciare spazio al coperchio. Pesa 2 kg vuoto e il suo ingombro di 33 × 33 cm sta sotto la maggior parte degli smielatori con gambe.

03 · IL MATERIALE

Inox 18/10 e coperchio ermetico, per conservare o trasportare

Acciaio inossidabile 18/10 per alimenti, senza saldature che trattengano miele, e coperchio a chiusura ermetica: serve per conservare il miele qualche giorno o portarlo dall’apiario alla sala senza versamenti. Non è un maturatore con rubinetto: per invasettare si travasa.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

Si fornisce il secchio con manico, coperchio e filtro; il maturatore e il filtro fine a parte.