Edelstahl-Eimer 30 kg mit Sieb

01 · WOFÜR

Unter dem Schleuderhahn, das Wachs bleibt draußen

Unter den Hahn der Schleuder stellen, Sieb aufgelegt: der Honig läuft durch die 1,183-mm-Masche, die grobe Wachs- und Deckelstücke zurückhält, und der Eimer fängt ihn schon vom Groben befreit auf. Von dort in den Klärbehälter zum Ruhen; ein Feinsieben, wenn gewünscht, kommt später mit einem 500-Mikron-Sieb. Das Wachs, das sich auf der Masche sammelt, abnehmen, bevor es den Durchfluss verstopft, ohne es durchzudrücken.

02 · DIE GRÖSSE

320 × 330 mm: 30 Kilo, die man heben können muss

Rund 30 kg Honig voll, plus die zwei des Eimers: er wird am Bügel gehoben, aber besser nicht bis zum Rand füllen, damit er sich kontrolliert bewegen lässt und der Deckel Platz hat. Leer wiegt er 2 kg, und seine Grundfläche von 33 × 33 cm passt unter die meisten Schleudern mit Beinen.

03 · DAS MATERIAL

Edelstahl 18/10 und hermetischer Deckel, zum Lagern oder Transportieren

Lebensmittelechter Edelstahl 18/10, ohne Schweißnähte, die Honig halten, und Deckel mit hermetischem Verschluss: zum Aufbewahren von Honig für ein paar Tage oder zum Transport vom Stand in den Schleuderraum ohne Verschütten. Er ist kein Klärbehälter mit Hahn: zum Abfüllen wird umgefüllt.

04 · VOR DEM KAUF

Geliefert wird der Eimer mit Bügel, Deckel und Sieb; Klärbehälter und Feinsieb extra.